Ikan bakar happycall

Trissia Nugraheni
Trissia Nugraheni @Trissiasissi03
Bandar lampung

Lagi kepengen bikin ikan bakar.

Ikan bakar happycall

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen bikin ikan bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan layang
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. Garam
  9. Kecap
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Cuci kembali ikan nya, lalu beri bumbu halus. Lumuri rata. Diamkan di kulkas 30menit.

  3. 3

    Goreng ikan sebentar saja, jangan sampai terlalu garing. Angkat. Sisa bumbu jgn dbuang. Tambah kecap sesuai selera banyaknya. Dipakai untuk bumbu oles.

  4. 4

    Siapkan happycall atau teflon, beri sedikit minyak / margarin. Letakkan ikan yang sudah dgoreng di atas happycall. Oles dengan bumbu sisa td yg sudah dtambah kecap

  5. 5

    Kalau sudah matang nya pas matikan api dan sajikan. Bisa disajikan dengan sambel jenis apapun,sambel kecap, sambel terasi atau sambel goreng biasa. Klo saya sambel dabu2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trissia Nugraheni
Trissia Nugraheni @Trissiasissi03
pada
Bandar lampung
Ami's GhaniaBoncu's wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa