Paket hemat makan siang terong balado telur ceplok

Happy cooking
Happy cooking @cook_18475196
Jakarta

Paket hemat makan siang terong balado telur ceplok

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Buahterong ungu
  2. 10 Buahcabai merah keriting
  3. 5 Buahcabai rawit setan
  4. 1 BuahTomat merah
  5. 3 Siungbawang merah
  6. 1 Siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. 1/2 sendok tehgula
  12. 1/2 sendok tehbumbu penyedap
  13. 50 mlair
  14. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  15. Secukupnyaminyak untuk menggoreng terong

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong terong sesuai selera, lalu cuci bersih dan direndam di air yang diberi garam selama lima menit lalu goreng hingga kecokelatan

  2. 2

    Untuk membuat bumbu balado. Semua bahan bahan bumbu direbus hingga mendidih agar memudahkan untuk diulek, karena saya tidak suka menggunakan blender.

  3. 3

    Setelah bumbu siap, panaskan wajan lalu masukan minyak. Dan tumis bumbu hingga harum. Masukan daun jeruk, sereh dan salam Dan beri air, gula, garam, dan penyedap rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan terong yang sudah digoreng, aduk aduk sampai mendidih dan terong balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy cooking
Happy cooking @cook_18475196
pada
Jakarta
Ibu muda yang bekerja diluar rumah tetapi wajib masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa