Sambal Matah ala Riffa
Sambal super simpel dan tidak membutuhkan cobek. Salah satu penolong pas lagi pengenmakan pedes tapi engga punya cobek. (Karna nyari cobek di Finland itu susyaahh, kudu beli online di indonesian market dan untuk 1 buahcobek kayu harganya sekitar 7€, mehoong cyiiin) Resep asli sambal matah ini menggunakan minyak kelapa, tapi karna di rumah adanya olive oil jadi aku pake alive oil.
Sambal Matah ala Riffa
Sambal super simpel dan tidak membutuhkan cobek. Salah satu penolong pas lagi pengenmakan pedes tapi engga punya cobek. (Karna nyari cobek di Finland itu susyaahh, kudu beli online di indonesian market dan untuk 1 buahcobek kayu harganya sekitar 7€, mehoong cyiiin) Resep asli sambal matah ini menggunakan minyak kelapa, tapi karna di rumah adanya olive oil jadi aku pake alive oil.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, cabe, batang sereh, dan daun jeruk.
- 2
Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam & lada, aduk hingga rata.
- 3
Panaskan minyak lalu tuangkan ke dalam sambal lalu aduk kembali hingga rata.
- 4
Sambal matah siap disajikan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar
-
Sambal matah Sambal matah
Dulu pertama kali makan sambal matah saat di bali,pertama coba langsung suka selain segar wangi sereh,daun jeruk dan minyak kelapa, sensasi saat di makan krenyes2 jadi pengen lagi dan lagi. sesampainya di rumah langsung buat dan ternyata mudah dan bahan juga gampang di dapat. cuma bedanya klu di bali pake minyak kelapa, karena saya gak punya jdi pake olive oil, untuk rasa hampir sama.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#sambalmatah
-
Sambal Matah Sambal Matah
Ceritanya suami minta bekal pakai sambal matah.. Untung bahan2 dirumah lengkap.. Jadilaaaahh sambal matah sehat (disini saya pakai olive oil berhubung suami sangat menjaga makanannya dr mulai bahan bumbu sampai ke minyak supaya lebih sehat)😆
-
Sambal Matah Sambal Matah
Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.
-
-
Sambal Matah Sambal Matah
Karena diluaran sambal matah tu irisan besar dan aku tak bisa ngunyah irisan besar cabe. Yuk bikin yang di rajang lembut.
-
-
Sambal Matah Sambal Matah
Selama 19 tahun hidup gak pernah ngerasain gimana sih rasanya sambal matah, pernahnya ngerasain di mie instan aja hehe.. Akhirnya nyari nyari nemu deh resepnya. Ternyata bahan-bahannya mudah di dapat dan pasti ada di dapur kita bun. Monggo di coba..Source : Naila rizqa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal Matah adalah salah satu sambal favorit saya karena rasanya lengkap pedas, gurih, asam dan wangi.Buatnya sangat simple, cukup diiris dan dicampur rata saja. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Matah Sambal Matah
Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go!
-
Sambal Matah ala-ala Sambal Matah ala-ala
ceritanya gara2 sering liat food vlogger sering makan sambal matah, akhirnya ngences juga pengen masak sendiri dan googling resepnya aja🤤alhasil seadanya bahan di dapur dan isinya ala2 aku aja🤣
-
Sambal Matah Sambal Matah
Tema #BALONChallenge minggu ini ada #CeCABEanLangsung kepikiran bikin sambel aja deh. Dan salah satu sambel favorit di rumah ya ini, sambel matah.. syegerr 😋😋Cuss..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar