Lodeh Ikan Pe
Ini bukan masakan baru sih, tapi baru keinget aja kalo pernah masak ini. Haha 😅
Btwow, ada yang tau ikan pe nggak ya? Di daerah rumahku nyebutnya begitu soalnya 😁✌🏻
Lodeh Ikan Pe
Ini bukan masakan baru sih, tapi baru keinget aja kalo pernah masak ini. Haha 😅
Btwow, ada yang tau ikan pe nggak ya? Di daerah rumahku nyebutnya begitu soalnya 😁✌🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Pisahkan ikan pe, sayur, bumbu iris, dan bumbu halus.
- 2
Potong ikan pe sesuai selera, lalu goreng.
- 3
Iris-iris bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, pete, tomat, dan daun bawang.
- 4
Tumis bumbu halus. Bumbu halus bebas mau diblender atau diulek manual 😁✌🏻
- 5
Setelah aromanya keluar, masukkan irisan bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan pete. Tumis hingga layu.
- 6
Masukkan air, lalu masukkan sayuran (terong dan kacang panjang) dan ikan pe yang sudah digoreng. Tunggu hingga mendidih baru masukkan santan. Aduk kembali dan tunggu lagi sampai mendidih.
- 7
Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk sebentar, lalu koreksi rasanya.
- 8
Terakhir, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu sajikan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Ikan Pe Lodeh Ikan Pe
Dalam rangka memasak yg cepet dan simple kita siapkan bumbunya terlebih dahulu, jika sdh trsedia masakpun jadi cepat dan mudah, tentunya bisa lebih hemat waktu.#Mbois_RacikBumbumu#CoboyMbois#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#pejuanggoldenapron3
-
-
-
Lodeh Ikan Pe dan Tewel Lodeh Ikan Pe dan Tewel
Suamik request masak lodeh ikan pe. Saya pertama kalinya memasak lodeh ikan pe. Jd langsung calling ibuk di rumah buat tanya resepenya hehe 😍
-
Lodeh Tahu Ikan Pe Lodeh Tahu Ikan Pe
Dengan budget Rp15.000,00 bisa masak apa? Jawabannya tergantung dimana kita tinggal, bagi bunda yang tinggal di kota kecil atau pedesaan uang segitu masih lumayan mudah untuk bikin masakan, sebaliknya bagi mereka yang tinggal di kota besar tentunya dengan dana Rp15.000,00 harus memutar otak untuk merencanakan apa yang akan diolah. Untuk kali ini saya gunakan dana Rp15.000,00 untuk membuat lodeh tahu ikan Pe (Pari) asap. Rasanya gurih dan ada pedas dari cabai hijau.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep45
-
Lodeh Ikan Panggang (Iwak Pe) Lodeh Ikan Panggang (Iwak Pe)
Kesukaan ibuku nih, eh kesukaan semua penduduk rumah deh 🤭Pertama kali masak ini di rumah mertua langsung pada suka dong 😍🤲 karna biasanya kalo ada "iwak pe" mertua seringnya di buat mangut ato sambel. Hihihii Alhamdulillaahh setelah itu keterusan bikin lodeh iwak pe
-
Lodeh Ikan Lodeh Ikan
Bosen goreng ikan? Boleh dicoba resep #ikankuah #lodehikan ini. Pedas, gurih, asam.
-
Lodeh ikan pe dan tahu Lodeh ikan pe dan tahu
Lihat ikan pe asap di pasar jadi pengin buat sayur pasti enak pedas
-
Lodeh Ikan Pe dan tempe Lodeh Ikan Pe dan tempe
#PejuangGoldenApron2#Mingguke45#MasakItuSaya#AyuCIMO#CABEKU#bamasakjosantan#OlahanIkan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSi kakak tadi pagi gowes di komplek rumah dan lewat di tukang sayur dekat rumah katanya si bapak jualan ikan Pe akhirnya dia kepengen dan minta di masakkan ikan pe.Awalnya kenal ikan pe waktu di surabaya tinggal di daerah kenjeran banyak banget ikan Pe dan ternyata sangat enak sekali ndak ada durinya pula 😂 jadi tinggal makan ajaCiri khas dari ikan pe itu terkenal dengan bau pesingnya. Jadi sebelum di olah ikan pe harus di cuci bersih lalu di lumurin dengan jeruk nipis dan di kukus di dandang kurang lebih 10-15 menit lalu dinginkan dan baru bisa di masak. Yuk cobain pasti ketagihan seperti kakak 😋😋
-
-
Lodeh ikan Lodeh ikan
Ikan pihi yg gepeng rasanya ga gitu enak ternyata😸. Cari ikan yg enak dibikin santan2. Bosen mengolah ayam. Meskipun mkn ikan klo ga diblender, repot nyisihin duri2 nya. Asal ga buru2 ga tertelan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar