Gluténmentes mézes puszedli

Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Püspökladány

Nagyon finom és mutatós mézes puszedlik. Omlós, puha. Sokáig eláll. És persze #gluténmentes 😃

Gluténmentes mézes puszedli

Nagyon finom és mutatós mézes puszedlik. Omlós, puha. Sokáig eláll. És persze #gluténmentes 😃

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
kb. 30 db
  1. 25 dkgalfa mix liszt
  2. 1 kkszódabikarbóna
  3. 5 dkgcukor
  4. 4 ekméz
  5. 5 dkgmargarin
  6. 1 tkkakaópor
  7. 2 kkfahéj
  8. 2 dbtojás
  9. 1 csipet
  10. 1 ektejföl
  11. ízlés szerintHázi sűrű szilvalekvár
  12. A bevonáshoz:
  13. ízlés szerintcsokoládé

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A margarint, a mézet és a cukrot mikróban felmelegítjük, és addig kevergetjük míg a cukor el nem olvad benne. Hagyjuk langyosra hűlni.

  2. 2

    A lisztet, csipet sót, szódabikarbónát, fűszereket összekeverjük. Hozzáöntjük a mézes keveréket, tojásokat és a tejfölt. Egynemű tésztává keverjük. Hűtőbe tesszük a tésztát, hogy hideg, jól formázható legyen, kb. fél órára.

  3. 3

    Lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges formákat szaggatunk belőle. Én most virág és csillag alakú kiszúrót használtam.

  4. 4

    A kiszúrt tészták közepére egy-egy kávéskanálnyi szilvalekvárt tettem. Széleit vizes ujjal végigkentem, hogy összetspadjon a tetejével, és egy befedtem egy másik tésztavirággal.

  5. 5

    A sütőt előmelegítjük 180 °C- ra, a megtöltött puszedliket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. És 8-10 percig sütjük.

  6. 6

    Ha kihűltek csokival bevonhatjuk teljesen vagy csak csíkokkal díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Közzétéve:
Püspökladány

Szöveges kommentek

Hasonló receptek