Szilveszteri kiflik
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk és 1, 5 dl-ben feloldjuk a fele cukrot, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt es félretesszük, amíg felfut. A többi tejhez adjuk a margarint és együtt kézmelegre melegítjük.
- 2
A liszteket egy tálba tesszük a sóval és cukorral. Először hozzáöntjük a margarinos tejet, majd a felfuttatott élesztőt. Dagasszuk jól össze kb. 20 perc alatt. Ne ijedjünk meg, először nagyon ragacsos, de el dog válni a tál oldalától! Ha mégis nagyon ragacsos maradna, tegyünk hozzá lisztet még. 1 óra alatt letakarva duplájára kelesztjük a tésztát.
- 3
A virsliket én 4 részre szoktam vágni, a sajtot pedig 2-3 cm×1 cm-es darabokra kb. Lehet mindbe is csak virslit tenni. Akkor 16 egész virslire lesz szükségünk.
- 4
A megkelt tésztát 4 egyenlő cipóra gömbölyítjük. Egyenként 3 mm vastagságúra nyújtjuk kb. 45 cm átmérőjűre és 16 cikkre osztjuk. A tejfölt összekeverjük a sóval es a cikkek szélesebb részére teszek 1-2 teáskanálnyit, erre tesszük a virslit vagy sajtot. Feltekerjük a cikket a csúcs felé haladva, majd alul megnyomjuk kicsit, hogy sütés közben ne essen szét.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket. Megkenjük a felvert tojásokkal és megszórjuk szezámmaggal.
- 6
Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 30 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Virslis kiflik Virslis kiflik
Lehet elkészíteni kolbásszal, szalonnával és camping sajttal is. A kifli másnap is puha marad, már ha marad belőle :)Előmelegített sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljában egy lábasban vizet rakunk és mikor kivesszük az épp csak megpirult kifliket, azonnal megspricceljük vízzel, így puha marad!
Andrea Sándor -
Szilveszteri szendvicskenyér Szilveszteri szendvicskenyér
Mindig magamnak sütöm a szendvicskenyeret a Szilveszteri asztalra.
-
Virslis kiflik kelt tésztából Virslis kiflik kelt tésztából
Kitűnő vacsora vagy reggeli, a kelesztést leszámítva gyorsan elkészül és másnap is nagyon finom!
-
Szilveszteri falatok Szilveszteri falatok
Ugyanabból a tésztából három féle sós süti készült, kolbásszal töltött kismalacok, párnácskák és mini pogácsák, amikor már elfogyott a töltelék. 🤣 Bár a nyakunkon a Szilveszter, úgy nézem a töltött kollekciót újra kell sütnöm......erősen párolognak.
-
Tönkölybúzás virslis kiflik Tönkölybúzás virslis kiflik
Szerettem volna valami újdonságot csempészni a családom kedvelt virslis kiflijébe, így teljes kiőrlésű tönköly búzaliszttel készítettem el őket. Az eredmény egy nagyon finom, omlós tészta lett ami másnap is ugyanolyan finom, puha maradt.
-
Majonézes kiflik Majonézes kiflik
Webcukrászda. hu oldalon talált, nagyon jó recept, nagyon finom végeredménnyel. kisördög -
Szilveszteri linzer Szilveszteri linzer
Régen nagymamám készítette, amit én már nem kóstolhattam meg. A recept sajnos nem maradt meg, így édesapám elmondása alapján kísérleteztem ki ezt a verziót. Ami, ha igazat mondott, tökéletes "másolatra" sikeredett.
-
Virslis kifli Virslis kifli
Egyszerű és mennyei. Szemet gyönyörködtető. Laktató finomság hidegen-melegen. Akár útravalónak... Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni ☝️👌😘❤️😋😋
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek