Gongso Sosis dan Telur

Nabila
Nabila @rayunabila
Yogyakarta

sering beli gongso di warung, jadi pengen coba2 bikin sendiri. bisa dicampur bakso, ayam atau bahan lainnya kok! kebetulan cuma ada sosis dan telur dirumah, jadi cuma bikin ini aja xxxx

Gongso Sosis dan Telur

42 orang berencana membuat resep ini

sering beli gongso di warung, jadi pengen coba2 bikin sendiri. bisa dicampur bakso, ayam atau bahan lainnya kok! kebetulan cuma ada sosis dan telur dirumah, jadi cuma bikin ini aja xxxx

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 porsi
  1. Bumbu Halus:
  2. 1 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 buahcabai (opsional, boleh berapa aja)
  5. secukupnyagaram
  6. Bahan:
  7. 1 buahdaun bawang
  8. secukupnyakol
  9. 1 buahtomat (potong- potong)
  10. 4 buahsosis
  11. 1 butirtelur
  12. 1 gelasair
  13. secukupnyakecap manis
  14. secukupnyagula pasir
  15. secukupnyasaos pedas
  16. minyak goreng

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam)

  2. 2

    Tumis hingga harum

  3. 3

    Goreng telur orak arik (boleh dijadikan satu dengan tumis bumbu atau dipisah. Tapi, jangan sampai bumbu terperangkap di telur, nanti rasanya hambar)

  4. 4

    Masukan sosis, dan telur (bisa ditambah bakso, ayam suir, atau lainnya). Aduk rata dengan bumbu

  5. 5

    Masukkan air ke dalam wajan, beserta sayuran. aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap, gula pasir, dan saos pedas (opsional, jika dirasa kurang pedas).

  7. 7

    Diamkan/aduk hingga air asat dan bumbu meresap

  8. 8

    Siap dihidangkan! makan disaat hangat dan bersama nasi panas lebih mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila
Nabila @rayunabila
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa