Sambal Goreng Hati Ampela kentang tanpa santan

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

salah satu masakan kesukaan anak pertama saya.. apalagi klo makan bareng dengan sayur bayam.. dia bisa nambah-nambah.. hihihi
sambal goreng ini ngga pakai santan seperti sambal goreng pada umumnya.. jadi lebih sehat mom...
daripada lama-lama yuk kita cuzz bikin

#pejuangGoldenApron2
#resolusi2020

Sambal Goreng Hati Ampela kentang tanpa santan

salah satu masakan kesukaan anak pertama saya.. apalagi klo makan bareng dengan sayur bayam.. dia bisa nambah-nambah.. hihihi
sambal goreng ini ngga pakai santan seperti sambal goreng pada umumnya.. jadi lebih sehat mom...
daripada lama-lama yuk kita cuzz bikin

#pejuangGoldenApron2
#resolusi2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 porsi
  1. 300 grkentang
  2. 3 bhhati ayam
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 5 sdmminyak goreng utk menumis
  5. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  6. bumbu halus :
  7. 8 bhcabe merah besar
  8. 7 bhcabe rawit merah (saya skip krn masakan buat anak-anak)
  9. 8 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 3 bhkemiri sangrai
  12. 1 bhtomat kecil
  13. 2 cmjahe bakar
  14. Pelengkap :
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu. goreng kentang hingga matang. Angkat

  2. 2

    Rebus hati ayam hingga matang lalu potong dadu. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan hati ayam, kentang goreng aduk rata lalu Angkat. sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa