Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus mie sampai setengah matang. Angkat lalu berikan sedikit minyak sambil diratakan. Lalu sisihkan.
- 2
Tumis semua isi bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Beri 1 sdt garam. Aduk rata lalu angkat dan masukkan ke dalam blender.
- 3
Blender halus semua bumbu yg telah ditumis, tambahkan minyak jika sulit halus.
- 4
Panaskan minyak secukupnya. Tumis udang hingga terlihat matang, lalu masukkan bumbu yg telah diblender. Masukkan bawang bombay dan cabai. Aduk dan masak hingga merata.
- 5
Masukkan telur. Tunggu sampai telur matang dan bisa diorak-arik. Aduk kembali. Lalu masukkan semua bahan sayuran. Tambahkan sedikit air agar sayuran cepat layu. Masak kembali.
- 6
Masukkan mie. Aduk secara merata. Beri penyedap dan lada bubuk. Tambahkan minyak wijen dan minyak zaitun. Bisa ditambahkan minyak sayur lagi jika dirasa kurang. Koreksi rasa, lalu masak hingga mie terlihat agak kering.
- 7
Sajikan hangat2 bersama saus sambal maupun cabai rawit potongan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie goreng special Mie goreng special
Bekal mkan siang nya si ayah...biar lbih variatif..tetap sehat dg sayuran telor dan udang...
-
Mie goreng jawa saos tiram Mie goreng jawa saos tiram
Lagi ngidam mie jawa, tapi dibrunei gak ada yg jual, alhasil aku nguprek2 cookpad. Ketemu deh resep mie jawa super endess ala xanderskitchen. Tapi aku modif tambahin udang basah dan saos tiram
-
Mie Goreng Saus Tiram Mie Goreng Saus Tiram
Bisa untuk 7 - 10 porsi, tergantung porsi masing2.
-
-
-
Mie Goreng Suka-Suka Mie Goreng Suka-Suka
Kenapa suka-suka? Karena bisa ditambahkan apa saja sesuai selera. Untuk pilihan sayurannya bisa menggunakan sawi hijau, kol, atau wortel. Untuk protein hewaninya bisa menggunakan udang, bakso, sosis, atau fillet ayam. Kali ini saya memakai bahan yang tersedia di dapur saja. Ikuti urutan masaknya supaya waktu memasak lebih efektif.
-
Mie Goreng Mie Goreng
Bikin Mie Goreng yg bisa dimakan kakak dastan juga. Untuk isiannya bebas sesuai selera ya Moms.#TiketGoldenBatikApron
-
-
Mie goreng burung dara Mie goreng burung dara
Hujan2 kepengen mie, jadilah mie goreng ini 😁
-
Mie goreng jawa Mie goreng jawa
Lagi musim hujan enaknya bikin yg anget2 nih bun, kali ini aku masak mie goreng jawa super simple yg rasanya nikmatt🥰
-
Mie goreng (tek-tek) Mie goreng (tek-tek)
Masih #DiRumahAja kangen sama jajanan pinggir jalan yg biasa kita beli saat lapar mendera dimalam hari, salah satunya adalah mie tek-tek, mie goreng dengan cita rasa gurih agak manis dan taburan cabe rawit dan acar yang segar sangat menggugah selera, yuk kita buat....#PejuangGoodenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar