Kerang Saus Padang
Cara Membuat
- 1
Rebus Kerang sampai cangkangnya terbuka
- 2
Haluskan bumbu halus bisa dengan cara di chopper atau di uleg saja. Saya chopper dlu dengan chopper kecil lalu saya uleg lagi biar halus. Atau bisa dengan blander saja. Atau langsung uleg juga bisa.
- 3
Panaskan wajan dan beri 3 sdm minya goreng dan margarin
- 4
Masukan bawang bombay untuk di tumis dahulu
- 5
Masukan bumbu halus dan tumis sampai halus
- 6
Tambahkan saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur
- 7
Tambahkan air 2 gelas blimbing.
- 8
Kocok Telur terlebih dahulu lalu masukan kedalan wajan. Tunggu sampai kuah mendidih lalu icipi kuahnya tambahkan bahan sesuai selera jika ada yg kurang
- 9
Masukan Kerang ke dalam wajan, aduk secara merata dan terakhir masukan daun bawang tunggu sampai mendidih. Siap di sajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Recook dari youtube : bersama stfyaniSendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2.Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Disini pakai kerang dara, bisa diganti kerang ijo atau seafood lainnyaa
-
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Saus padang bisa dicampur cumi , udang or filet ikan 😊
-
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Makan menu ini pake nasi anget masyaAllah pas bnget.. gurih, pedes, dan ada manis2nya.. apalgi berasa ada rasa aroma2 laut dri kerangnya.. hihihi (lebay dikit ya mam 😍😂)#PejuangGoldenApron2#Minggu41
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kerang dara...paling enak dimasak saus padang...pedees....wkk.wkkk.😋
-
-
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Halo mom's. Sudah lama saya tdk ketik ketik resep dan berpartisipasi😂 kali ini aku kasih moms resep kerang saus padang. Kebetulan hr ini aku kepengen banget makan kerang rebus dicocol sambel nanas, tapi belinya kebanyakan😂😂 nah jadila saya mikir, diapain ya nih kerang gak mungkin cuma direbus doang🤣🤣 akhirnya saya putuskan kerangnya saya olah saja, makannya juga ga capek harus buka cangkang dulu yakan mom🤣🤣 yukkkk buat para moms yg cari2 inspirasi untuk masak kerang selain direbus dan dicocol sambel nanas, dicobain yuk resep Kerang Saus Padang ala saya. Jangan lupa recook ya moms!😘
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Resepnya ngintip punya Chef Muhammad hahahaNgga nyangka rasanya bener2 ciamik 💪😻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar