بادمجان قلی

مهسا
مهسا @cook_17919753

بادمجان قلی

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. ۵ عددبادمجان
  2. ۲۵۰ گرمگوشت خورشتی
  3. ۳ عددپیاز متوسط
  4. ۱ قاشق غذاخوریرب انار
  5. ۱ قاشق غذاخوریرب گوجه
  6. نمک و زردچوبه و ادویه به اندازه
  7. گردو مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز و بادمجون رو درشت خرد میکنیم با گوشت و کمی روغنو زردچوبه میریزیم تو قابلمه یکم که تفت خورد رنگشون عوض شد آب میریزیم و بعد رب انارو کمی گردو خیلی ساییده شده.زیرشو کم میکنیم تا خوب بپزن.هر نیم ساعت هم میزنیم.با هم زدن ما بادمجونو پیاز له میشن.یه کوچولو رب گوجه هم بریزین و ادویه را اضافه میکنیم. وقتی حسابی میکس شدغذای ما آماده هست نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهسا
مهسا @cook_17919753
در

دستورهای مشابه