بادمجان قلی

مهسا @cook_17919753
مراحل تهیه
- 1
پیاز و بادمجون رو درشت خرد میکنیم با گوشت و کمی روغنو زردچوبه میریزیم تو قابلمه یکم که تفت خورد رنگشون عوض شد آب میریزیم و بعد رب انارو کمی گردو خیلی ساییده شده.زیرشو کم میکنیم تا خوب بپزن.هر نیم ساعت هم میزنیم.با هم زدن ما بادمجونو پیاز له میشن.یه کوچولو رب گوجه هم بریزین و ادویه را اضافه میکنیم. وقتی حسابی میکس شدغذای ما آماده هست نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
قیمه بادمجان
#سرآشپز_طلاییمن با این که زیاد خورش بادمجان دوست ندارم ولی این سری با این دستور درست کردم خیلی دوست داشتم و جزء غذاهایی شد که توی منوی هفته ام باید قرار بدم😁😆😍😍 ♡Fatmeh♡ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیش انداز گیلانی (بادمجان)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘⚘#به_صرفه#بادمجانشش انداز یکی از غذا های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که یکی از انواع غذا های گیاهی به شمار می رود و بدون گوشت تهیه می شود و در نقاط مختلف ایران مثل شیراز و گیلان و زنجان و … به شکل و شیوه های متنوعی تهیه می شود و از نظر شکل ظاهری نیز بسیار شبیه به فسنجان بوده است.🥣🍆🥣🍆 در صورت تمایل می توانید این غذای بسیار خوشمزه و گیاهی را با گوشت و مرغ نیز تهیه کنید اما به طور کلی شش انداز گیلانی اصل بدون گوشت بوده و با بادمجان درست می شود. 🍆🍆این غذا به شکل خورشتی تهیه شده و طعم آن در کنار یک برنج ایرانی و زعفرانی تکمیل و بی نظیر تر می شود.🍚🍚ولی یک غذای نونی هم به حساب میاد و می تونید بدون برنج با نان هم سرو کنید.🍞🍞 این غذا برای کسانی که بادمجان را دوست ندارند و اصلاً هم مصرف نمی کنند یک پیشنهاد عالی است زیرا که در این غذای خوشمزه به دلیل استفاده از بادمجان به عنوان مواد اصلی آن می توان گفت که شما طعم جدیدی را تجربه می کنید و می توانید بادمجان را که به عنوان منبع غنی شده از فسفر و … بوده است را به راحتی در این غذا میل کنید و به جدول غذایی هفتگی خود اضافه کنید و از فواید آن بهره مند شوید.👌👌👌👌😋😋😋با تشکر از دوست عزیزم اکرم جان بابت این غذای خوشمزه که برامون تازگی داشت@Akram_cooking🙏🙏🙏🥰🥰🥰#شام_ساده#غذای_فوری#غذای_نونی#بدون_گوشت مهدیه کولیوند -
خاویار بادمجان مقرون به صرفه🍆
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘هیچکس از کنار گلدست خالی برنمیگرددگلابگیر به گلاب میرسدکندو دار به عسل ،🍯نقاش به نقشعکاس به عکس ،بلبل_به_آوازبیا و گل باش⚘و چشمه خیر و خوبی . . .!🎈🎈🎈🎈🎈با تشکر از دوست عزیزم@narges1187⚘⚘🙏🙏یک شنبه پانزدهم آبان ماه هزار و چهار صد و یک#بادمجان#خاویار_بادمجان#ساده_سریع#غذای_فوری#مقرون_به_صرفه#بدون_گوشت مهدیه کولیوند -
-
-
-
-
-
-
-
-
خوراک بادمجان
همون کشک بادمجون ولی کشک نداره برای همین واقعا نمیدونستم اسمشو چی بذارم#سرآشپز_طلایی#بادمجان مامان محمدجواد -
-
-
بادمجان شکم پر
#سرآشپز_طلاییعاشق این مدلی درس کردن بادمجونم ازبس خوشمزس هرچی بابادمجون باشه کلا معرکس😍 banookord -
-
خوراک گوشت و بادمجان🥘
امروز نمیدونستم ناهار چی باید درست کنم رفتم سر یخچال و با هرچی که داشتم اینو اختراع کردم😁😁😂 Sepide -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11333629
نظرات