Usus kuning pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. Daun bawang
  3. Bawang bombay (boleh di skip)
  4. Gula
  5. Garam
  6. Royco ayam
  7. Daun salam
  8. Laos
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Kunyit
  13. Jahe
  14. Ketumbar
  15. Pedes bubuk
  16. 3cengek domba
  17. 1cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam lalu rebus di dalam panci sekitar 5 menit

  2. 2

    Siapkan minyak dalam wajan secukupnya, masukkan bumbu halus, laos, daun salam dan bawang bombay

  3. 3

    Masukkan usus yg sudah d rebus tambahkan air secukupnya, tambahkan potongan daun bawang, garam, gula, dan royco secukupnya

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut dan bumbu menyerap, lalu tambahkan minyak sedikit lalu aduk2, bila di rasa sudah matang matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Yuliarti
Karina Yuliarti @cook_12280928
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa