Usus pedas masak kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam (rebus dg sereh 10menit)
  2. Bumbu halus :
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruas jarikunir / kunyit
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe jablay
  8. 1 buahbombay
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtroyco
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Lengkuas (geprek)
  15. Minyak untuk menumis
  16. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 usus yg telah di rebus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas & bawang bombay hingga wangi

  3. 3

    Masukan usus tambahkan sedikit air, lalu masukan jg garam, gula, kecap manis & royco. Koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga air surut, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septya Rossalina
Septya Rossalina @cook_18457060
pada
Bekasi
✓ A happy wife and mother 👪✓ Successful business owner @prewedmurah.semarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa