Sambel Goreng Cumi Asin

Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak

kesukaan ayahnya anak2 😋

Sambel Goreng Cumi Asin

33 orang berencana membuat resep ini

kesukaan ayahnya anak2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscumi asin
  2. 3 butirkemiri
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe(geprek)
  6. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  7. 1 batangsereh(geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 butirtomat merah
  11. 6 buahcabe keriting berukuran besar
  12. penyedap, gula putih secukupnya sesuai selera
  13. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin di air yg mengalir, goreng sebentar saja di minyak yang panas, lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, tomat sampai halus, tumis semua bumbu (bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas) hingga harum, setelah keluar aroma sedap, baru masukan cumi asin, aduk sebentar, beri penyedap, dan gula putih sesuai selera, tes rasa, setelah bumbu meresap matikan api, angkat, sajikan bersama nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak
pada

Komentar

Resep Serupa