Cumi saos pedas manis BBQ

8 orang berencana membuat resep ini
Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
Bandung

Rasanya citra asli indonesia, tapi tekniknya menggunakan saos bbq delmonte, ini enak sekali!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi Basah / Calamari
  2. Delmonte BBQ sauce
  3. Merica bubuk
  4. Kaldu jamur totole
  5. Cabe merah
  6. Cabe keriting
  7. Bawang Merah
  8. Bawang Putih
  9. Bawang Bombay
  10. Penyedap
  11. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, siap kan cumi calamari, cuci sampai bersih, lalu potong cumi seperti cincin.

  2. 2

    Lalu, untuk menghilangkan bau amis dari cumi, beri perasaan jeruk nipis / lemon selama 10 menit, lalu setelah itu cuci lagi cuminya agar asamnya tidak merusak rasa.

  3. 3

    Setelah itu, potong iris cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

  4. 4

    Siapkan wajan, tumis semua bahan sampai harum, kecuali bawang bombay. Lalu masukan cumi oseng oseng sampai matang, masukan air secukupnya lalu masukan saos bbq, dan cabai, lalu aduk aduk, biarkan mendidih sampai saos matang dan meresap ke cumi. Tambahkan lada merica dan penyedap jamur totole, dan berikan gula secukupnya jika saos terlalu asam.

  5. 5

    Setelah itu, sajikan dalam piring, dan cumi calamari saos bbq siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
pada
Bandung
Hobby masak dan senang memotret makanan, kalau di instagram @friciliaby seorang coffeetravellers, dan photographer.
Lebih banyak

Resep Serupa