Ati ampela bumbu tauco

Name: Ati ampela bumbu tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pasang ati ampela; 2 sm tauco medan; 50 gr Cabe hijau; 6 butir Bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 10 biji rawit (skip); 8 butir Bawang merah; 4 cm lengkuas; 1 kembar daun salam; 1 buah tomat; Gula sedikit (skip); secukupnya Totole; secukupnya Minyak

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Sudah lama gak pernah bikin ati ampela, atas request anak" hari ini aku membuat ati ampela, kali ini aku bumbui dengan campuran tauco Medan, kebetulan ada oleh" dari saudara yang datang liburan ke Sumedang, kita intip cara bikinnya yoo gampang ....

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Ati ampela bumbu tauco

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 pasangati ampela
2 smtauco medan
50 grCabe hijau
6 butirBawang putih
2 buahcabe merah besar
10 bijirawit (skip)
8 butirBawang merah
4 cmlengkuas
1kembar daun salam
1 buahtomat
Gula sedikit (skip)
secukupnyaTotole
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan utama yang akan digunakan
2

Cuci & bersihkan ati ampela, rebus sebentar dengan ditambahin garam, lalu potong" sisihkan
3

Goreng sebentar jangan terlalu kering, sisihkan
4

Cuci semua bumbu, lalu iris", geprek bawang putih & lengkuas
5

Tumis geprekan bawang putih & lengkuas sampai harum, lalu masukan bumbu iris, aduk masukan ati ampela, berikut tauco beri air sedikit, masak sampai air agak surut
6

Koreksi bumbu jika keasinan tambahkan sedikit gula, tidak perlu memakai garam karena dari tauco sudah terasa asin, ati ampela bumbu tauco siapa dihidangkan

Aril dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rara Baabud

salam kenal kak.. izin cooksnap resepnya ya 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 07 Januari 2020 04.36

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ati Ampela Masak Tauco Ati Ampela Masak Tauco

Source : Chiensyn KulinerMasih dengan tema masak ayam head to toe kali ini aku mau share resep olahan ati ampela ayam yang enak. Resepnya saya modif sedikit dari resep aslinya karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah.#CookpadCommunity_Palembang#WongKito_MajoAyam#GenerasiAprontis#Week7#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Rara Baabud
Ati Ampela Tauco Ati Ampela Tauco

Salah satu makanan favorit. Resep seperti biasa dari nenekku. Aku paling seneng kalo cabai ijonya banyak soalnya gak pedes dan enak banget dimakan sama ampela ati tauco.Untuk ati dan ampela, sesuai selera. Kalo aku lebih suka ampela jadi kalo masak suka banyakan ampelanya.Iris ampelanya bebas sih. Tapi kalo aku diajarinnya potong kaya "kembang" biar mekar nantinya.#berburucelemekemas#resolusi2019

Larasati Rosviani
Ati ampela bumbu bacem Ati ampela bumbu bacem

ini ati ampela pake bumbu bacem tp kecap manisnya aku banyakin biar g berasa asemnya , rasanya tetep juara kok 😋👌

Putri Ars'raditya
Ati ampela sambal ijo tauco Ati ampela sambal ijo tauco

Keisengan malam pengen makan yang pedes2

Lauzel
Ati ampela bumbu pepes Ati ampela bumbu pepes

Pengen pepes ati ampel, tapi kelupaan beli daun pisangnya. Jadi di tumis bumbu pepes deh 😁🤭

riri mulyawati
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak

BismillahMenu malam ini adalah ati ampela. Salah satu olahan ati ampela yang suami dengan dimasak menggunakan bumbu rujak dan saya juga ikut jadi suka. Ada sisa ati ampela yang sudah saya rebus beberapa potong di freezer, sama mix dengan tahu putih.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#AtiAmpela#AtiAmpelaBumbuRujak#KesukaanSuami#CookpadComunity_Bali

Ima Fatmawati
Ati ampela bumbu racik Ati ampela bumbu racik

Ceritanya mau bikin stock makanan untuk 1 minggu kedepan, buat bawa makan ke kantor. Untuk suami juga... 😊 dikarenkan kalau mau beli makan keluar lumayan jalannya dan harus rebutan sm yg lain. Jd malessss yahh... Ditambah bercampur sm matahari dan polusi kendaraan yg nambah malesin.😄

Sheva Freshh
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak

Pengen makan ati ampela yang beda aja dr biasanya...alhamdulillah kata anak dan suami enaak...

Bunda Nasbilara
Ati ampela bumbu bacem Ati ampela bumbu bacem

Bikin menu simple di saat lagi mager mau masak di dapur. Tp ini enaaak, manis asin gurih. Cobain yuk..#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#JantungHatiku#GenerasiAprontis#BALONChallenge#atiampelaayam

Asty Sunar
Ati ampela bumbu merah Ati ampela bumbu merah

Sekarang aku memasak ati ampela yang cukup simpel aja, cuma haluskan cabe, bawang, tomat, plus bumbu lainnya jadi deh ati ampela bumbu merah#PejuangGoldenApron2

Chiensyn Kuliner
Ati Ampela bumbu manis Ati Ampela bumbu manis

Bingung mau bikin apa,kemarin baru beli ati ampela sama ceker ayam...Qadarullaah tetanggaku yang punya usaha catering banyak potong ayam,bisa dapet murah 15 rb dapet 15 potong ati ampela,lumayan banget ya,karena saya masih punya anak kecil jadi saya masak bumbu manis saja biar semuanya bisa sekalian makan ,yuk kita coba ati ampela bumbu manis dengan cara sederhana

Ummu Hashif
Ati ampela bumbu pedas Ati ampela bumbu pedas

mama lutvia

Rekomendasi Resep Lainnya