Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30pcs
  1. 300 grterigu protein tinggi
  2. 200 grterigu protein rendah
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 grpelembut roti(bisa si skip)
  6. 7 grragi instan
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 250 mlair dingin
  9. 50 grmargarin
  10. 5 grgaram
  11. Bahan isi
  12. Aneka filling/selai
  13. Gula dingin
  14. Coklat meses Aneka rasa
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, pelembut roti, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur dan air, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis, bulatkan adonan, istirahatkan 15 menit.

  4. 4

    Kempiskan adonan, bagi adonan dengan berat tiap adonan @30gr, bulatkan, istirahatkan 5menit.

  5. 5

    Siap dibentuk, sesuai selera. (Kalo saya separuh hanya dipipihkan, dan separuhnya lagi di bolongin tengahnya. Diamkan hingga mengembang -+15-20 menit

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat, jika sudah kecoklatan balik sisi sebelahnya (menggoreng donat hanya sekali balik saja agar tidak menyerap minyak). Angkat, siap di hias.

  7. 7

    Untuk bomboloni, tusuk menggunakan sumpit, semprot kan isian, gulingkan di gula dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Libranis
Susi Libranis @susilibranis
pada
Tangerang Kota

Komentar

Resep Serupa