Ayam kecap mentega

Marisa Aderina
Marisa Aderina @ichaderina
Jakarta

Ini kesukaannya anak-anakku.. menu ini sering banget aku buat, seminggu bisa 1-2x masak..

Ayam kecap mentega

15 orang berencana membuat resep ini

Ini kesukaannya anak-anakku.. menu ini sering banget aku buat, seminggu bisa 1-2x masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 butirbawang putih
  4. 3 butirbawang merah
  5. 5 sdmmentega
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Lada
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, beri perasan air jeruk nipis (diamkan kurang lebih 5menit), bilas ayam dengan air bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan mentega lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk, serai dan bawang bombay. Jika sudah harum, masukan ayam lalu tumis sebentar.

  4. 4

    Beri air, masukan kecap manis, lada, garam dan gula.. rebus hingga daging ayam empuk dan kuah menyusut.. koreksi rasanya, angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Aderina
Marisa Aderina @ichaderina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa