Bolu Jadul

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Bismillahirramanirrahim, assalaamualaykum!

One of my favorite, yaaa si bolu jadul emang selalu ngangenin. Cukup di oles buttercream dan keju parut dijamin makan satu ga akan cukup hihii.. kali ini saya pake resep bolu jadul punya @goldiussinggi thanks resepnya, enaaak pisaaaann 😋 disini saya pakai loyang ukuran 22 x 22, boleh skip pemakaian sp tapi pastikan telur fresh.

#GA_TheNextLevel #minggu19

Bolu Jadul

Bismillahirramanirrahim, assalaamualaykum!

One of my favorite, yaaa si bolu jadul emang selalu ngangenin. Cukup di oles buttercream dan keju parut dijamin makan satu ga akan cukup hihii.. kali ini saya pake resep bolu jadul punya @goldiussinggi thanks resepnya, enaaak pisaaaann 😋 disini saya pakai loyang ukuran 22 x 22, boleh skip pemakaian sp tapi pastikan telur fresh.

#GA_TheNextLevel #minggu19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 100 grunsalted butter
  6. 80 grtepung terigu protein rendah
  7. 10 grtepung maizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 2 grvanilli bubuk
  10. Sejimpitgaram
  11. Topping
  12. Secukupnyabutter cream
  13. Sesuai selerakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dengan api kecil, aduk aduk jangan sampai lemak terpisah. Sisihkan, biarkan suhu ruang

  2. 2

    Kocok telur dan sp hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanilli dan garam yang telah diayak. Kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga rata.

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan butter cair lalu aduk balik hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada butter yang mengendap.

  5. 5

    Tuang dalam loyang, hentakkan agar bubbles keluar.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing masing). Setelah matang, angin anginkan diatas cooling rack hingga uap panas hilang. Oles dengan butter cream lalu beri keju diatasnya. Potong potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (5)

Adinda Az Zahra Butik
Adinda Az Zahra Butik @cook_8176041
Kalo gk ada sp bisa di ganti apa ya bunda?🙏

Resep Serupa