Ayam Kungpao

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (iris kecil)
  2. Saos tiram (liat cara pengolahan)
  3. Kecap manis (liat cara pengolahan)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. 3 irishalus Bawang bombai
  7. 3 siungbawang putih haluskan
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Minyak wijen
  10. Kacang mede (saya beli yg udh buat cemilan) (sesuai selera)
  11. Cabe kering (sesuai selera)
  12. Saos sambal (jika ingin pedas)
  13. 1 irisjahe (keprek)
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 1 sd tehminyak wijen
  16. 1 sdk mknlarutan tepung maizena dan air
  17. 1/2 gelasAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Potong kecil2 lalu marinate (rendam) ayam dengan garam,perasan jeruk nipis, 3 sdk mkn kecap manis, 1 sdk mkn saos tiram, bawang putih halus.aduk rata dan biarkan selama 1 jam.

  2. 2

    Goreng ayam hingga coklat matang, tiriskan.

  3. 3

    Ambil 2 sdk mkn minyak goreng lalu tumis irisan bwg bombay hingga harum.Masukan ayam yg sdh di goreng aduk rata beri tambahan 2 sdk makan kecap manis, 1 sdk mkn saos tiram, cabe kering, garam, merica, gula pasir aduk rata, beri saos sambal dan berikan air 1 gelas aduk2 masukan irisan daun bawang dan cabe kering. Aduk kembali

  4. 4

    Jika sudah mendidih, berikan larutan tepung maizena, taburkan kacang mede aduk kembali. Cicipi, jika sdh sesuai dengan selera, mataikan, hidangkan bersama nasi panas.

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Jajanan MaK
Dapur Jajanan MaK @dapur_Jajanan_MaK
pada
Bekasi
Kenapa saya hobby masak? karena saya hobby makan 🤣...Yg jelas masakan saya ngk pernah pakek MSG apalagi micin.. mengurangi zat pengawet karena kalo makan di luar pasti pd pakek penyedap..monggo di coba ya..cara masaknya bisa di liat di Youtube 'JAJANAN MaK'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa