Iris kasar bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat. Sisihkan dahulu.

Lalu potong buncis dan tahu.

Panaskan minyak goreng di wajan, masukan tahu yang sudah dipotong menggunakan api besar.

Jika sudah agak kering angkat tahu dan tiriskan.

Lalu masukan sedikit minyak goreng ke wajan, masukan juga bawang putih dan bawang merah, tunggu hingga harum.

Lalu masukan 1 butir telur dan orak arik. Masukan buncis dan cabe hingga sedikit layu kemudian masukan tahu yang sudah digoreng dan tomat yang sudah diiris.

Lalu masukan garam, penyedap rasa, merica dan gula putih.

Cicipi rasanya jika rasa sudah pas dilidah siap dihidangkan.