Gudangan Kangkung

Nathan Daeng Rowa @cook_20026842
Cara Membuat
- 1
Potong kangkung sesuai selera, kelapa di parut, bahan bumbu bawang,cabe,terasi, goreng sebentar dalam Minyak panas
- 2
Kangkung dan kelapa di ungkep secara terpisah hingga matang, bahan bumbu di giling halus, di tambahkan Garam dan gula pasir secupkupnya
- 3
Campurkan bahan Bumbu dengan Kelapa yg sdh di ungkep, campur merata dan beri garam, gula secukupnya, tambahkan asam Jeruk calamansi dan di campur rata
- 4
Campurkan kedua bahan sayur dan Kelapa parut yg sdh di campurkan bumbu, campur keduax hingga merata dan Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gudangan (Urap Sayur) Gudangan (Urap Sayur)
Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. (Wikipedia)Kalau di daerah saya tinggal, gudangan disajikan sebagai teman nasi putih, lauk telur rebus dan ikan asin. Biasanya saat acara syukuran kecil kecilan, orang dewasa memanggil anak anak yg sedang bermain untuk berkumpul, lalu dibagi nasi bacakan yg ditempatkan pincuk daun pisang.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Endahomemade -
Gudangan Gudangan
Pagi ini liat pot kencur udah mulai sesak 🤭Tergoda juga liat daun-daun kencur 😍 Akhirnya kepikiran bikin gudangan buat makan siang. Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.Ditambah tempe dan ikan goreng, hmmm...rasanya gak sabar nunggu jam makan siang 😁😋 Rosmer's Kitchen -
Sayur Gudangan Kacang Tolo Sayur Gudangan Kacang Tolo
📌Resep 196Kacang tunggak / kacang tolo adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kacang tunggak banyak variasi bentuknya.Manfaat kacang tolo bagi kesehatan diantaranya : menurunkan kolestrol dan mengontrol gula darah.Nah kalau kacang tolo dibikin sayur gudangan udah pernah cobain belom moms?Ini salah 1 sayur favorit saya dirumah🫶🏻#BundaArdhanKitchen#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11346847
Komentar