Semur Daging ala Rin Lily

Rin Lily
Rin Lily @cook_5726232
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 bhkentang ukuran sedang
  3. bumbu
  4. 5 bhbawang merah
  5. 5 buahb putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 7 butirmerica
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 lbrdaun salam
  11. pala, kayu manis, cengkeh.. sedikit sedikit saja
  12. garam secukup nya
  13. kecap manis saya pakai agak banyak.

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera.. sisihkan

  2. 2

    Potong kentang menjadi 8 bagian per buah nya.. lalu goreng sampai agak kering

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali kayu manis lengkuas salam dan cengkeh

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum.. masukan lengkuas kayu manis salam cengkeh dan daging sapi

  5. 5

    Aduk rata jangan d tambah air tambahkan kecap manis aduk kembali.. kecilkan api tutup biar kan sampai air daging agak mengering

  6. 6

    Tambahkan air sampai daging terendam lalu rebus sampai daging empuk (kalau daging belum empuk dan kuah nya sudah mengental tambahkan air lagi.. rebus kembali)

  7. 7

    Saat kuah semur sudah setengah kental masukan kentang aduk rata.. masak sampai daging empuk..

  8. 8

    Angkat.. sajikan dengan taburan bawang goreng

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rin Lily
Rin Lily @cook_5726232
pada

Resep Serupa