Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

Andini A
Andini A @cook_13931577
Semarang

Bakwan awet krispynya rasanya gurih renyah enak pokoknya bikin nagihh 🤤🤤 Sehat banyak sayuran 🥕🥕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 Buah
  1. 1 buahWortel
  2. 1 genggamTauge
  3. 1/4 kgKol
  4. 5 lembarSawi
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 2 tangkaiSeledri
  7. 250 grTepung terigu
  8. 3 sdmTepung beras
  9. 1 sdmMargarin
  10. secukupnyaMasako
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. Minyak goreng
  15. Bumbu Uleg :
  16. 1 butirBawang putih
  17. 1 butirCabe (suka pedas / bisa lebih)
  18. 3 sdtMerica
  19. sedikitGaram saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran, kemudian potong wortel, sawi, daun bawang, seledri, kol

  2. 2

    Campurkan margarin cair ke sayuran yang sudah disiapkan

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras + masukan semua bumbu dan garam. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata

  4. 4

    Goreng dengan minyak yang panas dan adonan bakwan tercelup

  5. 5

    Angkat jika sudah berwarna kecoklatan jangan sampai gosong ya 😉 (sambil dibolak-balik)

  6. 6

    Bakwan siap dimakan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Galuh Tennes
Galuh Tennes @galuhtennes
Mpok mau tanya, perbandingan tepung terigu sama berasnya berapa ya?

Ditulis oleh

Andini A
Andini A @cook_13931577
pada
Semarang
Ahli Gizi 👩‍🍳👩‍⚕️
Lebih banyak

Resep Serupa