Sambal matah khas Bali
Bikin sambal tanpa di uleg
Cara Membuat
- 1
Potong halus cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan sereh
- 2
Setelah dipotong halus, campurkan dg garam dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan terasi yg sudah dihaluskan (terasinya harus sudah matang ya bun)
- 4
Barulah diberi perasan jeruk nipis sesuai selera dan terakhir siram dg minyak goreng panas secukupnya. Jangan lupa aduk sampai rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Merantau di bali harus nyobain smua masakan khas sini, mumpung punya tetangga org asli bali dan ternyata gampang bgt bikinnya, biar ga bosen juga makan sambal itu2 aja hehehe mommy azka -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Bikin sambal yang simple-simple aja kebetulan juga lagi kangen dengan Bali, bikin deh sambalnya yang udah fenomena mendunia hehe Mayda Zhafira -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Source @Erlyn_DapurMomsKINext kita Bali ke Bali lagi masih ada pr yang blom dikerjakanUntuk sambal matah ini opsional ya untuk jumlah cabe,bawang,sereh dan daun jeruknya yang suka pedas bisa lebih banyak cabainya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#week41#Sambalmatah Surraya Salim Attamimi -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Karena kepingin buat sambal yang cepat dan gak perlu Numbuk-Numbuk ahirnya buat sambal matah aja #PejuangGoldenBatikApron Henny Erna -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Kebetulan saya pernah ke Bali langsung suka sama sambal matah dan nyoba bikin di rumah hasilnya suami suka dan sering request sambal matah ini. Cocok sama nasi hangat atau pakai suwir ayam mantap pokonya 👍 Teni Sri Rahayu -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Suka banget makan pake sambel, pengen coba sambel yg beda dr biasanya. Sambal matah enak kayanya seger dan aroma serehnya juwarak Putranto -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Bikin ala Resto... Nasi anget plus Ayam Suwir Sambel Matah... segerrr... sambel ini punya cita rasa yg khas kaya akan rempah-rempah.Makan tanpa sambel sepertinya kurang lengkap ya.. apapun jenis sambalnya, pasti lahap makannya 😁 kamu udah coba belum sambal matah ini?Source recipe : Sajian Sedap lina wijayanti -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Awalnya agak ragu, rasanya gimana yaa serba mentah.. Ternyata enak jugaa... Menurutku sambal matah khas bali ini termasuk sehat banget.. Karena pakai minyak kelapa, dan serba mentah. Buat nya yang agak ribet itu, saat potong² bahan harus tipis². Tapi top, enak.. 👍.Resep dari mbak @anya pradnyaparamita Ririe Hannah💐 -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Sambal yang sempat naik daun di Indonesia ini emang sangat cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia. Laurensia -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Karena lagi homesick banget dengan masakan bali jd buat sambal ini utk buka puasa. Dimakan dengan nasi hangat dan ayam suwir saja sudah enak. Seharusnya pakai minyak kelapa khas bali dan limo tp apa daya diTurki engga ada yg begituan jadilah sambel bawang alakadarnya. Btw bawang shallot ini sisaan bawa dr indo. Bawang merah dsni besar" engga terlalu enak kalo dbuat sambal matah. Cabenya juga bawa dari indo karena cabe dsni ga ada yg pedes :')#MudikOnline dona wismaya -
Sambal Matah khas Bali Sambal Matah khas Bali
Assalamu'alaikum...Bikin sambal matah favorit buat seasoning sei sapi.MaasyaaAllah emang juarakk banget rasanya.February 24, 20224th weeks GBA#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron Mrs. Ferdi -
Sambal matah khas Bali Sambal matah khas Bali
Sebenarnya lidah saya terasa aneh ketika makan sambal ini. Krn ini mengunyah bawang merah, bawang putih, sereh, ditambah wangi daun jeruk dan perasan air jeruk nipis. Kalau mengunyah cabe sdh pernah. Rasanya pedas. Lebih nikmat lg minyak panas yg digunakan bekas menggoreng daging ayam. Sumber: bunda amanda ummu zafira. ummi abarr
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11348295
Komentar