Pecak ikan asap

Dyah Akha
Dyah Akha @cook_11977065

Ceritanya alhamdulillah kemaren dpt kiriman ikan asap dari mertua dikampung. Berhubung saya bingung mau dimasak apa ya udah lah saya nyoba bikin pecak ini alhasil alhamdulillah bang suami suka bnget sampe nambah nambah nasi 2 kli😂😂

Pecak ikan asap

Ceritanya alhamdulillah kemaren dpt kiriman ikan asap dari mertua dikampung. Berhubung saya bingung mau dimasak apa ya udah lah saya nyoba bikin pecak ini alhasil alhamdulillah bang suami suka bnget sampe nambah nambah nasi 2 kli😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 potongikan asap
  2. 2 lonjorpete
  3. 1 bungkussantan(me,kara)
  4. bahan untuk sambal:
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. terasi
  9. 2 cmkencur
  10. sesuai seleragaram gula micin dan penyedap rasa
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kemudian goreng ikan asap setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Goreng bahan sambelan kecuali kencur

  3. 3

    Ulek halus sambelan bersamaan dengan kencur lalu kasih garam gula dan micin.

  4. 4

    Tumis sambelan sebentar saja kemudian kasih air sedikit lalu masukan ikan asap aduk sebentar lalu tambahkan santan dan petenya. beri sedikit penyedap rasa dan test rasa.

  5. 5

    Pecak ikan asap siap untuk disajikan. selamat mencoba moms😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Akha
Dyah Akha @cook_11977065
pada

Komentar

Resep Serupa