Kentang di kupas,, terus dipotong dadu... Sesuai keinginan ukuran nya sih, terus cuci bersih... Tiriskan

Goreng kentang yang sudah dipotong tadi,, sampe kekuningan...

Cabe merah di atas.. Dibagi 2... Sebagian nya buat di iris2 tipis,, trus sebagian nya lagi di ulek buat bumbu

Goreng cabe merah yg sudah di iris tipis yg sebagian tadi... Angkat tiriskan

Bumbu halus... Cabe merah,, kemiri,, lengkuas,, jahe, lada bubuk, ketumbar,, kalau pengen pedes tinggal tambah cabe rawi ya...

Oseng bumbu sampe wangi jangan lupa masukan salam sereh,, trus tomat yg sudah di iris

Masukan air 2 gelas,,, setelah itu masukan penyedap rasa,, gula putih munjung sendok saja,, setelah itu masukan cabe yg sudah di goreng tadi.. Dan jangan lupa bun pete nya juga...

Setelah tetlihat cabe agak layu,, masukan kentang yg sudah digoreng tadi,,, koreksi rasa,, tunggu sampe airnya surut... Angkat deh... Lalu hidangkan