Tumis Cumi Hitam
Seharian mager gk masak baru masak sore ini itu jg karena dapet ilham buat ke pelelangan ikan kebetulan buka nya sore, beli cumi mau d masak kuah hitam tapi gk mau ribet ulek2 jadi aku iris2 aja bumbu nya 🤣🤣
Tumis Cumi Hitam
Seharian mager gk masak baru masak sore ini itu jg karena dapet ilham buat ke pelelangan ikan kebetulan buka nya sore, beli cumi mau d masak kuah hitam tapi gk mau ribet ulek2 jadi aku iris2 aja bumbu nya 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi jangan di buang ya tinta dikepala nya beri jeruk nipis agar amis nya hilang sisihkan
- 2
Iris2 bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai sisihkan
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis setelah minyak panas masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum, masukkan cabe lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga harum
- 4
Setelah bumbu harum masukkan cumi yang telah dibersihkan aduk2 sebentar tambahkan sedikit air kalo suka berkuah ya
- 5
Masukkan saus tiram gula dan garam aduk2 hingga cumi matang (jangan lama2 karena semakin lama cumi dimasak akan semakin keras/alot) koreksi rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Waktu ke pasar dapet cumi yg masih fresh. Kl cumi yg masih seger gini enaknya di masak hitam, pakein bumbu yang simple aja udah gurih..
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Karena semua senang cumi hitam jadilah hari ini masak tumis cumi hitam. #CABEKU #PejuangGoldenApron3
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Menu ini udah jadi salah satu resep andalan kalau lagi mau masak cumi, yaa enaknya dibuat cumi hitam seperti ini. Cuss buat yuk! #SeafoodLezat #GAS2025
-
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi nya kurang hitam cz tinta nya masih banyak yg beku, baru keluarin dr freezer 😅. Tp rasanya di jamin enaaakk 🥰Tar klo masak lg, di ganti fotonya 😅#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
#PejuangGoldenBatikApronPas awal rumah tangga, seneng banget bikin cumi krispi, oseng, cumi hitam, segala ikan laut mudah didapat.Terahir masak cumi sampe lupa kapan karna beberapa kali pindah dan susah dapet yang seger, setelah tau tempat belanja yang seger ahirnya nyoba ngolah cumi lagi.
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Karena hari ini mau piknik tipis-tipis bersama teman-teman, aku kebagian masak menu yg satu ini. Kebetulan juga masih ada stok cumi kiroman dari keluarga lamongan, pastinya si cumi masih dalam keadaan segar ❤️😍
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Lagi pengen makan seafood, eh lihat cumi kok seger beud ya, so cuss dah... Tapi pas sudah matang si ade komen, "Bun, ini apa kok tampang nya jelek banget?".. Sambil ambil cumi buat makan, sambil tunggu ade makan, mamake tunggu komen lagi, betul kan dia komen, "ini namanya si jelek tapi enak 🤣, tambah ya bun"... Gubrak 😂.. Mamake cuma bisa 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Minggu_2#Bunda_Lia
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Hidangan seafood simple. Cumi-cumi hitam#TIKETGoldenBatikApron
Dewii -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Siapa pecinta seafood? Mari merapat jangan lupa bawa nasi anget yaa karna tumis cumi hitam siap dinikmatin rame" bareng keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ❤#yukmasakbareng
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Resep simple, cepet dan yummy..Pernah share juga resep cumi hitam, tapi kali ini bahan lebih simple, ga pke kaldu, cuma pake gula garam aja dan kuah sya bikin sedikit ga seperti resep sebelumnya. Dan ternyata rasanya lebih yummy.. Jika mau pedas, bisa tambahkan cabe rawit utuh.Agar cumi tidak alot, masak jngan terlalu lama ya.#PejuangGoldenApron2
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Baru tau kalau tumis cumi hitam ini ternyata khas Surabaya 😁 biasanya saya masak cumi memang dengan tinta tapi bumbunya beda (ala-ala tradisional lokal). Kali ini nyoba masak cumi dengan tinta pake resep mbak Ririn Kristanti. Setelah dicoba rasanya enak dengan rasa pedas. Yang memang bikin enak itu tinta cuminya, bikin rasa cumi lebih kaya rasa.#RaunKaSurabaya#Cooksnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar