Udang pedas manis

Yulia Perdana
Yulia Perdana @yulia_p
Jakarta Utara

Untuk dimusim ujan gini cocok banget apalagi ditambah nasi angetnya...mantuuuuuuuuuuull

Udang pedas manis

17 orang berencana membuat resep ini

Untuk dimusim ujan gini cocok banget apalagi ditambah nasi angetnya...mantuuuuuuuuuuull

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgudang segar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 8 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2 bonggoljahe
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaJeruk nipis
  10. 2 sdmSaus tiram
  11. 4 sdmSaus pedas
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Minyak goreng
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibersihkan dan dicuci tiriskan air lalu berikan garam dan jeruk nipis secukupnya diratakan dan diamkan selama 10menit...lalu goreng sebentar hingga udang berwarna kemerahan angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya panaskan lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, jahe yang sudah diiriskan tumis hingga harum lalu masukkan saus tiram, saus pedas dan daun jeruk tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap rasa...

  3. 3

    Masukkan udang yg sudah digoreng lalu cicipi kadar rasanya tambahkan daun bawang jika suka aduk-aduk hingga matang

  4. 4

    Udang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Perdana
Yulia Perdana @yulia_p
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa