Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang
  2. 50 grambawang bombay
  3. 100 mlair matang
  4. 5 gramgula
  5. 5 gramgaram
  6. 2 sdmsaos pedas manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyaasam cuka(jeruk nipis)
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 50 grambawang merah
  13. 50 gramcabe merah
  14. 50 gramtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan.

  2. 2

    Cuci bersih udang,hilangkan kepala dan ekornya,setelah itu beri sedikit asam cuka biarkan selama 5 menit dan setelah itu cuci ulang.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus,cabe merah,bawang merah,bawang putih,tomat.

  4. 4

    Iris bawang bombay.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng sebentar udang, sampai setenggah matang,

  6. 6

    Tumis bawang bombay sampai wangi,masukan bumbu halus, garam,gula,masukan udang aduk sampai rata.

  7. 7

    Masukan air aduk rata,dengan api kecil,masukan saos pedas manis,saos tiram masak sampai matang,koreksi rasa kalau sudah pas api bisa dimatikan,biarkan udang didalam kuali agar bumbu lebih meresap.

  8. 8

    Udang pedas manis siap disantap...☺️😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
pada
Padang
Masak adalah hobi yang dapat menghilangkan rasa penat ku disaat kesibukan berkantor.IG@dapurnyalusy
Lebih banyak

Komentar (2)

Susiana Agung
Susiana Agung @Susigeg73
Setelah saya coba resepnya, suami dan anak2 suka, terikasih telah berbagi resep

Resep Serupa