Cara Membuat
- 1
Potong-potong ikan dan cuci bersih. Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai bumbu matang dan harum. Masukkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan ikan, nanas, air asam jawa dan cabe rawit utuh, masak sampai ikan matang. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
- 4
Pindahkan kemangkok dan lempah kuning ikan tenggiri siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lempah Kuning Ikan Tenggiri Lempah Kuning Ikan Tenggiri
Di kulkas masih ada nanas sisa bikin kakap asam manis kemarin; drpd ga kepake jd buat lempah kuning aja dapet tenggiri cakep2 juga dipasar tadiii.. yummyNurani
-
Lempah Kuning ikan Tenggiri Lempah Kuning ikan Tenggiri
Saya tambahin wortel biar ada sayurannya n biar ramean dikit Amin Kusno -
Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning Ikan
Ini masakan khas Bangka Belitung buat ini pas kangen bgt pengen makan ini jd telepon2 tmn di Bangka tanya2 resepnya ini. Cocok buat diet ga pake minyak tinggal Cemplung2 dan ga amis lhoo, Makyuss 👌🏻 Eka Widya -
Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning Ikan
Lempah Kuning atau Gangan, adalah masakan khas Bangka Belitung, yang biasanya menggunakan ikan laut yg segar, dengan bumbu bumbu aromatik, sehingga menjadi hidangan yang lezat.Rasanya yang asam, pedas dengan warna kuning keemasan dari perpaduan cabai dan kunyit, membuatnya tampak menarik dan menggugah selera.Lempah sendiri berasal dari gabungan kata "Lem", yang berarti mencampur atau merekatkan dan "Pah", dari kata rempah, jadi bisa dikatakan hidangan ini menggunakan aneka rempah rempah "Khas Nusantara". Dan warna kuning melambangkan simbol kekayaan,kebahagiaan serta kejayaan dalam masyarakat Bangka Belitung.Yuk kita lestarikan budaya Nusantara, dengan menyajikan berbagai hidangan "Khas Nusantara", untuk keluarga dari dapur dan tangan tangan Kartini masa kini, yang penuh cinta ❤🧡💛#KhasNusantara#Cinte_KhasNusantara#GAS2025#R841LB#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning Ikan
Bismillah#PejuangGoldenApron3#pekan16Udah weekend,,hampir lupa belom setor . 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Lempah Kuning Ikan Bandeng Lempah Kuning Ikan Bandeng
Hari ini saya masak sup ikan khas belitung,namanya LEMPAH KUNING,rasanya seger banget..cocok untuk hidangan makan siang,kuah asam manisnya berasal dari irisan buah nanas,diresep asli menggunakan ikan patin,ttp sy gunakan stok ikan di rmh,silahkan dicoba.. pawone_ ibuh -
Lempah Kuning Ikan Kembung Lempah Kuning Ikan Kembung
resep ini dibuat krn sy selalu ingat ini menu fav klg sy... alm mama selalu buat mungkin hampir setiap minggu krn kita semua penggemar ikan laut.... jd deh coba buat resep ini setelah ada teman yg order makanan untuk dbuatkan lempah kuning ikan kembung....maya
-
Lempah kuning Ikan Tenggiri Lempah kuning Ikan Tenggiri
Sering kita tidak sadar bahwa apa yg kita konsumsi adalah invest imun buat tubuh dan brsyukur kita tinggal dinegeri yg kaya rempah, jd begitu ada rasa kurang nyaman dengan tubuh hal pertama yang biasa sy lakukan bukan langsung minum obat tapi dengan memperbaiki pola makan maklum keseharian kami yg kebanyakan makan asal-asalan, jadi begitu ada kesempatan santai dirumah oprek dapur, cemplung-cemplung, rebus bentar jadi lah menu simple sebagai penangkal flu yg tokceeer..cocok buat penghangat badan dimusim hujan jg ni gaasss..selamat mencoba.. rakie -
-
Lempah Kuning Ikan Bandeng Lempah Kuning Ikan Bandeng
Source kikyNovia. Ayo cek resep ini: Lempah Kuning Ikan Bandeng https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2270503-lempah-kuning-ikan-bandeng?token=bSSnahwEraHjsyhJcRzzTqkh #minggu-28. #SayangAnak. #Olahan Ikan Bandeng. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Alhamdulillah semua suka dan bisa diNikmati anak² yang gak suka pedas. Sebab yg suka pedas bisa bejek cabe rawit utuhnya. Widjie Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11362216
Komentar (2)