مراحل تهیه
- 1
ابتدا شربت بار را درست میکنیم: آب و شکر مرا خلوط میکنیم میزاریم روی حرات تا شکر حل شود. سپس زعفران دم کرده گلاب جوهرلیمو اضافه میکنیم برای براق شدن گلوکز مایع یا عسل یک قاشق اضافه میکنیم تا شربت قوام بیاد میزاریم کنار
- 2
آب را ریخته تا از اطراف شروع کرد به قل زدن. کره را میریزیم سپس دو قاشق شربت بار میزیم آرد را اضافه کرده هم میزنیم شعله را کم کرده بمدت 10 دقیقه خمیر رو هم میزنیم تا آب آن بخار شود. سپس حرارت را خاموش کرده ظرف دیگه انتقال میدهیم تا خمیر کمی سرد شود. بعد تخم مرغ اولی اضافه کرده میزنیم وانیل را اضافه کرده هم میزنیم بعد تخم مرغ بعدی را میزنیم خمیر بامیه را داخل قیف میریزیم
- 3
داخل روغن سرد با قیچی برش میزنیم تا با حرارت کم سرخ و مغزپخت شوند. سپس روغن بامیه را گرفته داخل شربت ولرم بمدت 3 دقیقه تا شربت به خورد بامیه برود
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
گوشفیل
#شیرینی_ایرانی#کوک_اسنپ(محشرترین تضاد جهان در اصفهان)هرجای دنیا بری بگی ترکیب مزه ی شور و ترش و شیرین می تونه خوب باشه، باور نمیکنن مگر اینکه دوغ و گوشفیل (یا باقلوا و بامیه) اصفهان رو تجربه کننیعنی لذتی که خوردن دوغ و گوشفیل برای یه اصفهانی داره، از لذت خوردن قهوه ی ترک تو یه کافی شاپ چند ستاره هم بیشترهاین دستور را از سایت "مطبخ خانومی" درست کردم و خیلی خوب شد.. نگاتیو -
بامیه 😍😋
#سرآشپز_طلایی#بامیهسلام عزیزان طاعات و عباداتتون قبول حق 🌷🌷🌷این بامیه ها را با دستور اشپز خانه کوچک من درست کردم و واقعا عالی شد با اینکه بار دومم بود یه بار با گلوکز یه بار بدون گلوکز 😂😂پیشنهاد می کنم امتحان کنید 😊😊#افطاری#ماه_رمضان#روزه 🌹🌹🌹maryam -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
🔸بامیه🔸
مي گويندخداوند داستان ابليس را تعريف کرد ،تا بداني که نمي شود به عبادتت ،به تقربت و به جايگاهت اطمينان کنی!خدا هيچ تعهدي براي آنکهتو هماني که هستی بمانی ، نداده استشايد به همين دليل است کهسفارش شده وقتی حال خوبی داریو مي خواهي دعا کني ،يادت نرود عافيت و عاقبت بخيری بطلبی پس به خوب بودنت مغرور نشوکه شيطان روزی مقرّب درگاه الهی بود 🇮🇷 سمیه -
-
-
-
بامیه رمضان
حرف از خوردن چایی شد یهو یاد لذت یه گاز از بامیه افتادم😅بنظرم هیچ چیز به اندازه خوشمزگی این شیرینی کنار چااااای نیست.اصلا گاز اول ....😋 شایدم چون روزه ایم از فرط گشنگی هستش که خیلییییی خاطره ی خوشمزه ای توی ذهنمون گذاشته😅🤷🏻♀️اماااا......میدونم که مزه آش الان زیر زبونتون اومد 🤣🤣🤣🤣😂ماه رمضونم که نیست به راحتی بخریم پس بلندشید درستش کنید خودتون 🤭#بامیه#سرآشپز_طلایی#کنار_چای Saeideh -
-
بامیه چنگالی
سلام عزیزان دلم 😍😍این بامیه های راحت و سه سوته رو از پیج دوست عزیزم سمانه عزیز درست کردم.عالی و راحت و بدون تخم مرغ و بدون داغ زدن طولانی مدت 👌👌👌اگه دوست داشتین از دستورهای عالی پیجش استفاده کنید، میتونید در اینستا ایشون رو دنبال کنید.@samane.padirالبته شربت بار برای این بامیه ها رو با دستور دوست عزیزم صفورا دبیری درست کردم.@safura_dabiri Fateme bayat -
-
بامیه
#بامیه #بامیه_ایرانی #رمضان_ایرانی #بامیه_مهنازبانو #ماه_رمضانمن عاشق این طرح و مدل ریز بامیه هستم ...چون منو میبره به دروان کودکی ...طرح بامیه سنتی اصیل ایرانی ...مهنازبانو mahnazchef -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)
چه کنم؟؟؟؟😣