Cuci semua bahan hingga bersih, kemudian serut jagung

Kemudian iris bawang putih, kunci, kencur, lengkuas, cabe besar, cabe kecil, dan daun jeruk. Untuk daun jeruk buang tengahnya biar bisa lembut kemudian iris tipis-tipis.

Blender jagung aku blender tidak sampai halus krna suka sama jagung yang masih agak utuh. Waktu blender tidak langsung semua jagungnya sisakan sedikit. Kemudian blender sisa jagung dengan bumbu yang sudah aku iris tadi di tambah ketumbar, gula dan garam aku blender sampai halus.

Kemudian campurkan jagung yang telah di blender dengan bumbu tapi jangan di aduk supaya jagung tidak berair. Kemudian rajang lembut daun seledri, daun bawang dan daun pre setelah itu masukan telur dan beri sedikit tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna dan kaldu jamur kemudian aduk hingga merata dan koreksi rasa.