Oreg tempe tanpa minyak

Name: Oreg tempe tanpa minyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Tempe , Potong panjang; 5 siung Bawang merah, Iris; 3 siung Bawang putih, Iris; 2 buah Cabe merah, Iris; 10 buah Cabe rawit, Biarkan utuh; 5 lembar Daun jeruk, Buang batang. Iris tipis; 1 batang Serai, Geprek; 1 ruas Laos, jempol. Geprek; 1 buah Tomat, Belah 4; secukupnya Air; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; garam; gula; lada; Daun bawang. Ini tambahan karena kami suka daun bawang

Merryana Seputri @mseputri

Resep diambil dari ig xanderskitchen

Lebih banyak

Oreg tempe tanpa minyak

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Merryana Seputri @mseputri

Resep diambil dari ig xanderskitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 papanTempe , Potong panjang
5 siungBawang merah, Iris
3 siungBawang putih, Iris
2 buahCabe merah, Iris
10 buahCabe rawit, Biarkan utuh
5 lembarDaun jeruk, Buang batang. Iris tipis
1 batangSerai, Geprek
1 ruas Laos, jempol. Geprek
1 buah Tomat, Belah 4
secukupnyaAir
3 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
garam
gula
lada
Daun bawang. Ini tambahan karena kami suka daun bawang

Cara Membuat

1

Tempe dioseng sampai kecoklatan tanpa minyak.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, laos, daun jeruk, serai, tomat.
3

Masukkna tempe yang sudah dioseng sebelumnya.
4

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica.
5

Tambahkan air sedikit. Aduk merata.
6

Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
7

Matikan kompor. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.