Semur Daging Kentang

Rima Yulanda
Rima Yulanda @maminadira
Bekasi

Setelah keukeuh takut masak daging sapi karena takut gagal ataupun dagingnya ga empuk , akhirnyaaaa berani juga coba-coba main daging. Nah, buat yang pengen coba resepnya bisa banget. Dan ternyata gampang loh. Yumyum~~

Semur Daging Kentang

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah keukeuh takut masak daging sapi karena takut gagal ataupun dagingnya ga empuk , akhirnyaaaa berani juga coba-coba main daging. Nah, buat yang pengen coba resepnya bisa banget. Dan ternyata gampang loh. Yumyum~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (iris melawan serat)
  2. 2 buahkentang
  3. 1/2 buahtomat
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 250 mlair matang (kurang lebih ya)
  10. 1 sdmkaldu ayam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah diiris, dimasak di rice cooker dengan air yang banyak ya (kira-kira bikin dagingnya tenggelam gitu) sekitar 15 s.d 20 menit atau mau dites tusuk sesuai selera juga bisa. Direbus bersama daun salam dan daun jeruk, tapi itu optional kok.

  2. 2

    Lalu kentangnya dipotong dadu dan direbus lebih dulu.

  3. 3

    Sambil menunggu kentang dan daging, boleh deh kita tumis bawang merah dan bawang putih sampai haaarum.

  4. 4

    Lalu masukkan air, tambahkan kecap, daun salam, dan saus tiram. Aduk.

  5. 5

    Lalu masukkan kaldu ayam, garam dan gula. Tes rasa dan tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Jika kentang dan daging sudah siap dimasak, campurkan ke dalam panci untuk disemur.

  7. 7

    Kalau rasanya sudah sesuai, masukkan tomat. Selesai! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Yulanda
Rima Yulanda @maminadira
pada
Bekasi
Ibu bekerja yang lagi belajar masak. Sehingga Sabtu-Minggu nya di dapur, dan ada pak suami yang mau dicicipin apa aja hihi. Karena dalam perhitungan keuangan saya, masak itu lebih hemat daripada makan di luar 🤭🍜🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa