料理步驟
- 1
好市多的冷凍蘆筍清水沖洗切3段（配合培根寬度），冷凍培根事先解凍比較好拿
- 2
依培根片數分蘆筍堆，有瘦有胖的蘆筍這時候分配好 成品就會平均一些賣相較佳，喜歡蔥段的人也可以蘆筍跟蔥段配合，我家的人喜歡大口吃肉所以用比較多蘆筍減培根的鹹味，溫度160-170,7-10分鐘，氣炸鍋每台脾氣不同，需微調整，守在旁邊聞到香味打開是微微的上色，再忍耐3-5分鐘就均勻多了微微金黃
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氣炸鍋-培根四季豆卷 氣炸鍋-培根四季豆卷
每次都是看到人家用培根包蘆筍，但本宅偏好四季豆啊!!!偏要用四季豆((傲嬌培根本身有油脂，無需再添加油和鹽巴，輕鬆完成一道料理😁吃的時候可以搭配一些去油膩的飲料一起享用。美食評價 -> ★★★★☆#新年快樂
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