Tahu walik aci

Camelia Febria Fauzi
Camelia Febria Fauzi @cook_7664608
lombok, nusa tenggara barat

Lagi seneng senengnya bikin gorengan, cuacanya juga mendung mendung dan gerimis manjah jadi cocok banget ngemil yang anget anget ya kan mak..
Yuk ah,uprek .

Tahu walik aci

Lagi seneng senengnya bikin gorengan, cuacanya juga mendung mendung dan gerimis manjah jadi cocok banget ngemil yang anget anget ya kan mak..
Yuk ah,uprek .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih atau tahu kuning
  2. Bahan adonan Aci
  3. 80 gramtepung kanji
  4. 20 gramtepung terigu
  5. 1 batangdaun bawang atau kucai
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secukupnyagula,garam,kaldu dan merica bubuk
  8. Secukupnyaair hangat
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi segitiga. Ini ukuran tahunya kecil jadi pas di potong tahunya mini. Aku pake tahu putih karena adanya itu. Lalu goreng tahu sampai berkulit. Kemudian belah tahu pada bagian tengah lalu kerok isinya, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan dan isi tahu,tapi masukkan air sedikit sedikit sambil diaduk supaya adonan tidak keenceran. Kalo aku cukup sampai adonan kental seperti pasta atau seperti adonan nugget.

  3. 3

    Ambil tahu yang sudah di belah, balik (bagian dalam jadi bagian luar) lalu isi dengan 1sdm adonan. Lakukan semua sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng tahu sampai Aci matang dan kulit luar tahu jadi krispi. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tata dalam piring, dan tahu walik aci siap disantap dengan cocolan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Camelia Febria Fauzi
Camelia Febria Fauzi @cook_7664608
pada
lombok, nusa tenggara barat
house wife, selalu menyajikan hidangan halalan thayyiba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa