Larutkan 1 sendok gula dengam air hangat kuku bersama dengan fermipan. Diamkan 5 menit sampai mengembang.

Aduk rata tepung terigu, garam, gula halus. Kemudian tambahkan kuning telur dan fermipan yang sudah berbusa.

Tambahkan air dan uleni adonan sampai kalis.

Tambahkan mentega diakhir kemudian uleni lagi sampai kalis. Setelah kalis diamkan 30 menit.

Setelah adonan mengembang kempiskan dan bentuk bulat. Kemudian diamkan 15 menit.

Setelah mengembang lalu buat lubang agar terbentuk donat.

Goreng dengan api kecil sampai berubah warna kecoklatan lalu angkat.

Setelah donat dingin tambahkan toping.