Galletas de pasta seca
Alexandra Santander @cook_5614310
Estas galleticas son las originales galletas que venden en la panadería.
Galletas de pasta seca
Estas galleticas son las originales galletas que venden en la panadería.
Paso a paso
- 1
Cremar la mantequilla, azúcar y huevo hasta obtener preparación color crema.
- 2
Debe tener una textura suave y sin grumos la puedes batir en la batidora o a mano.
- 3
Agregarle la harina, el punto de sal amasando lo menos posible.
- 4
Enfríe la masa por unos 15 minutos (no más porque contiene un alto porcentaje de grasa y se volverìa muy dura) para darle la forma se necesita una manga repostera para hacerle la formita.
- 5
Precalentar el horno a 150 grados C.
- 6
Prepare la bandeja y a hornear más o menos por unos 20 minutos estar muy pendientes para que no se quemen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Santander le encantará ver cómo quedó.
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