Kwetiau Sayur & Baso

8 orang berencana membuat resep ini
PutriA
PutriA @mrsputria1505
Bandung

Menu kayak gini enak untuk sarapan atau makan malam. Ini saya pakai kwetiau basah, direndam air panas dulu sebentar agar lapisan licinnya terangkat. Baru siap untuk dimasak. Selamat Mencoba, Selamat Menikmati dan Happy Cooking Everyone😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. Segenggamkwetiau siap pakai
  3. 1/2 potongwortel di iris tipis-tipis memanjang
  4. 2 lbrdaun kol iris-iris
  5. 4 lbrdaun sawi hijau iris-iris
  6. Segenggamtauge
  7. 2 lembardaun bawang
  8. 3 buahbaso iris tipis-tipis
  9. 1 butirtelur kocok
  10. Bumbu halus
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. secukupnyaMerica butiran
  14. Bumbu lainnya
  15. Kecap Manis
  16. Saus sambal
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Kaldu bubuk
  20. Bahan Taburan
  21. Bawang goreng
  22. Acar Mentimun

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Masukkan telur, aduk-aduk sampai berbutir, sisihkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang. Satukan dengan telur.

  2. 2

    Masukkan baso, wortel, tauge dan kol, tambahkan sedikit air, tumis sampai sayur layu.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Besarkan api, masukkan kwetiau kemudian kecap manis dan saus sambal. Aduk aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Kemudian terakhir masukkan sawi hijau. Aduk aduk sampai layu. Matikan api. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

PutriA
PutriA @mrsputria1505
pada
Bandung
hanya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi kadang paling males kalo nyuci piring apalagi nyetrika, suka mencoba hal hal baru dalam dunia masak memasak. Happy Cooking Everyone😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya