Cara Membuat
- 1
Kukus ikan tongkol, suwir dan bersihkan dari tulang.
- 2
Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu kasar kecuali kemangi, tumis lagi hingga harum.
- 4
Masukkan ikan, dan tambahkan bumbu2 penyedap.
- 5
Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pampis tongkol
(week 4 - 02.02.2019) hi moms, waduh hampir kelupaan posting resep mingguan.. minggu ini minions kena tipes, akupun nyaris tumbang 😓😓 jd repot mau ngapa2in nh, ini aku share resep yg ada yaa... Kmrn kapan hr kan aku buat panada, ini isianny, pampis tongkol resep dr xander kitchen ya.. cekidot.. #berburucelemekemas #resolusi2019


Pampis Tongkol
Source : ImaamiOlahan ikan dengan bumbu pedas ini menjadi ciri khas dari daerah Sulawesi Utara. Jika di Minahasa umumnya yang dipakai adalah Ikan Cakalang, anda bisa mengganti dengan ikan lain, contohnya Tuna atau Tongkol. Cara mengolahnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bumbu dengan sensasi pedas ini menjadi salah satu hal yang utama dalam hidangan pampis. Ditambah aroma daun kemangi, semakin menggugah selera. Nasi sebakul pun bisa tandas.Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya


Pampis Tongkol
Akhir-akhir ini napsu makan di dongkrak sama pampis tongkol ini wkwk


Pampis Tongkol
#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊


Pampis Tongkol


33 - Pampis Tongkol
Resep ini terinspirasi dr resepnya cici xander’s kitchen yg ada di cookpad. Tapi saya masak menyesuaikan dengan bahan yg ada dan takarannya pun menyesuaikan.. Makan menu ini ditambah tumis kangkung plus kecap ternyata nikmat.. hehehe..


Pampis tongkol
Masak ikan gini dimakan pakai nasi hangat...hmmm yummy


76. Pampis tongkol
Sdh lama bnget pingin nyobain masak pampis apalagi klw si tante cerita suaminya suka bnget mkn pampis kebetulan mereka orng menado, waktu ngubek2 cookpad ketemu resepnya ci xander's udh bnyk yg recook kebetulan pas ada tantangan dr cookpad buat masak makanan manado ya sdh cobain masak pampis buat menu mkn siang kebetulan di tukang sayur td ada bahan2 nya #Pekan_Manado. #Cookpadcommunity_Bekasi. #berburucelemekemas. #resolusi2019


Pampis tongkol
Bosen tongkol d balado terus.ehhh inget Enah pernah bikin pampis tongkol.rasa nya enggak jauh beda ama yang dulu


Tongkol Pampis


Pampis Tongkol
Punya ikan tongkol diapain ya🙄 kebetulan dapat kiriman dari mertua Pindang Tongkol.Pingin yang agak beda, saya dapet ref dan Recook dari @Xander's Kitchen.Ada beberapa bahan yang ngga ready, saya skip(Daun Pandan,daun bawang dan daun kunyit).Tapi rasanya tetep sedap dan wangi.Cocok banget buat lauk dengan si nasi hangat2🍚 😍Original recipe bisa check dari sini ya bun..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=2hibdJD25Bq2pSG13N61ACyH&shared_at=1609135116Selamat Mencoba#CookpadCommunity_Semarang#LihaiRecook2_Semarang


Pampis tongkol
Resep ny ci xanderskitchen,, cuma di adaptasi bumbunya karena suami kurang suka bawang... Sama tongkol nya yg sudah d kukus beli di pasar 😁


Pampis Tongkol
Source : Xander's Kitchen ☺️Ini enak banget dimakan sama nasi anget 😁 atau bisa jg dijadikan isian nasi bakar 🤗#MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3


Pampis Tongkol


Pampis Tongkol


98.Pampis Tongkol Menado
Liat recook dr resep chef xander kitchen jd pengeeeeen,,,,cusss bikin!!enakk tenan! Saya cuma bikin separo resepnya...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadcommunityindonesia#ikantongkol#pampistongkol


Pampis pindang tongkol
Udh lama pengen masak pampis tapi yg namanya anak kosan ada aja kendala yg buat batal masak. Nah kemaren itu udh diniatin bgt masak pampis mau gmn pun ceritanya pokonya harus jadi. Kebetulan adik saya sesatu2nya suka bgt pindang. Mau diapain juga pasti dimakan asal layak makan tapi yaa. Berikut resepnya


Pampis tongkol


Pampis Tongkol


Pampis Tongkol
original recipe from xanders kitchen


Pampis Tongkol
01.03.2019 (8.1) Senangnya ada #Pekan_Manado di #pekaninspirasi nya cookpad minggu ini. Karena memang masakan Manado tuh enak-enak & kaya bumbu. Seperti pampis tongkol yang saya masak ini. Selain bisa untuk lauk makan, bisa juga untuk isian panada, nasi bakar atau nasi kuning. Untuk ikannya selain tongkol juga bisa pake ikan cakalang, tuna, tenggiri atau pindang tongkol. Rasanya....hhhmmmm...jangan ditanya bahaya ini bikin nagih & nyendok nasi tiada henti hahahahaaa.Soirce: Aditya Damayanti#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#8thweek


Pampis Tongkol


Pampis Tongkol
Kangen nasi kuning ala papua yang makannya sm tongkol suwir... Akhirnya masak pampis tongkol ini....rasanya dah puluhan tahun ga makan pampis tongkol dan ini enaaaak.... 😂😂😂🙌🙌🙌


Pampis Tongkol
Bikin ini bertahap saking malesnya. Pertama, kukus tongkol dan disuwir trus keburu males, malah pesan makanan online, hahaha.... Besoknya siapin bumbunya trus abis itu males juga karena keasyikan ngobrol sama anak. Naaah dua hari kemudian baru bisa dieksekusi 😂😂😂.Udah setahun ini tongkol ada di freezer, beli Desember kemarin soalnya 🤪. Biasanya dibalado aja atau bikin asampadeh cuma mikir misua sama anak lanang yang ribet kalau makan ikan bertulang. Jadilah keingetan sama pampis tongkol ala Manado ini. Dulu pernah bikin buat isian panada, cuma gak komplit bumbunya. Kali ini meski skip daun kunyit dan pandan tapi khas Manadonya sudah berasa banget. Saya agak modif sedikit caranya.Source: Xander Kitchen


Pampis ikan tongkol


Pampis Tongkol


Pampis tongkol
Alhamdulillah.... Habis masak langsung nyentong nasi....Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah. Jangan berhenti bersyukur


Pampis Tongkol
Ini resepnya cici Xanderkitchen, saya hanya copy paste. Resepnya enak bgt, sy sdh beberapa kali masak pake resep ini, & selalu ludes 😁


Pampis Tongkol
Dari dulu penasaran banget gimana rasa pampis tongkol itu klo lihat penampakannya sih sepertinya bakalan suka,alhamdulillah untuk POKCOY pekan ini kita mampir di resep²ny mami kenzie pas ada nemu resep pampis tongkol tanpa banyak mikir akhirnya ak ekeskusi tuh tongkol dan kebetulan lagi musim pete dan harganya lumayan lah si permata hijau ini memang sukses membuat semua masakan makin mantab.. makasih mbk yun resepnya yaSource : Mami Kenzie#Pokcoy_MamiKenzie#PokcoyCoboy_MamiKenzie#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#OlahanIkanImaimey#Imaimeypampistongkol


Pampis Tongkol
#Pekan_Manado#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeSatu lagi kuliner di Manado, pampis ini bisa digunakan untuk pelengkap bubur Manado atau buat isian Panada yaitu roti goreng khas Manado. Tapi menurut saya, buat makan bersama nasi hangat juga enaak 👌👍😋#Weeks8=R/63=

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11377967
Komentar