Chewy Brownies

Name: Chewy Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dark chocolate; 50 gr mentega; 40 ml minyak goreng; 2 butir Telur; 150 gr gula halus; 100 gr tepung terigu (saya pakai tepung terigu segitiga biru); 35 gr coklat bubuk; Topping sesuai selera (saya pakai chocolate chip)

Indah Sari @cook_9695802

Dumai, Riau

Karena saya pecinta coklat... jd suka kali dgn brownies ini... Alhamdulillah sekali cb resep ini langsung berhasil dan juga lgsg terima pesanan orang... Alhamdulillah pd suka...

Lebih banyak

Chewy Brownies

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Indah Sari @cook_9695802

Dumai, Riau

Karena saya pecinta coklat... jd suka kali dgn brownies ini... Alhamdulillah sekali cb resep ini langsung berhasil dan juga lgsg terima pesanan orang... Alhamdulillah pd suka...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grdark chocolate
50 grmentega
40 mlminyak goreng
2 butirTelur
150 grgula halus
100 grtepung terigu (saya pakai tepung terigu segitiga biru)
35 grcoklat bubuk
Topping sesuai selera (saya pakai chocolate chip)

Cara Membuat

1

Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
2

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut (gula harus bener2 larut ya biar muncul shiny crustnya)
3

Masukan lelehan coklat
4

Aduk rata
5

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk lagi hingga rata,
6

Adonan sangat kental dan berat
7

Tuang adonan ke dalam cetakan ukuran 20 yang di alasi kertas roti / baking paper (lebihin alasnya sekitar 2 cm dari tinggi loyang ya agar brownies mudah dikeluarkan setelah matang karena bronis ini jenis kue yang tidak boleh di balik setelah matang, kalo dibalik ntr si shiny crust rusak🙁)
8

Beri topping sesuai selera, (saya kasih topping chocolate chip)
9

Panggang d suhu 150 selama 30 menit atau sesuaikan dg oven masing2. Ini hasilnya kulitnya mengkilat
10

Potong-potong setelah brownies dingin ya.
11

Selamat mencoba😍

Binti Sae dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah Sari @cook_9695802

pada 13 Januari 2020 15.38

Dumai, Riau

Aku seorang IRT yg mempunyai 3 org anak laki2.Bismillah...Lagi belajar memasak untuk keluarga kecilku...Tetap semangat demi keluarga tercinta😘😘😘 alhamdulillah suami yg selalu mendukung...love my family

Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Ghazia @cook_20054610

13 Januari 2020 17.22

telurnya brp?

Resep Serupa

Chewy Brownies Chewy Brownies

Saya juga suka banget sama brownies....nemu resep di cookpadnya mba fitri sasmaya...langsung eksekusi, alhamdulillah enak....dan senangnya keluar shyny crustnya😉..makasih mba fit....

Dapur Aini
Chewy Brownies Chewy Brownies

Yeaaayy akhirnya berhasil juga buat chewy brownies ini.. Agak cemas takut ga sesuai ekspetasi, tapi alhamdulillah akhirnya jadi juga seperti yang diinginkan..Resep ini dari mba Fitri Sasmaya.Asli recomended..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ummu Alfaruq
Chewy Brownies Chewy Brownies

Ketika banyak bebakulan kue yg laris dgn brownies, entah yg Fudgy atau Chewy dan shiny brownies semua cantik" dan saya selalu tengok resepnya Mba Fitri ini karena tempo lalu sekali buat kue berhasil pakai resep beliau jadi ketagihan dan sdh yakin 100%.Sekaligus biar tambah rame berbagi resep ke semua bunda" dan kaka cantik seantero Indonesia#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#resepbrownies#chewybrownies#shinybrownies

Windy_Lee
Chewy Brownies Chewy Brownies

Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce.tips agar keluar shiny crustnya:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya*diamkan sebentar sebelum di oven* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.saya pakai api bawah saja, dan saya panggang selama 30 menit, untuk lama panggang sesuaikan oven masing2 ya.#resepfitsas_brownies #resepfitsas

Fitri Sasmaya
Chewy Brownies Chewy Brownies

Dulu sempet bikin brownies, tapi pas mateng, ga sesuai ekspektasi. Makanya, beberapa hari ini seliweran nyari resep yang 'pas'. Akirnya netapin mau eksekusi resepnya Mba Fitri Sasmaya. Dan hasilnya, sesuai ekspektasi. Endes. Langsung ludes diserbu bocil-bocil. 😁😁

aen_inur
Chewy Brownies Chewy Brownies

Alhamdulillah percobaan pertama bikin chewy brownies langsung berhasil keluar shiny crustnyaa. Ini resepnya erlina lim yang dishare oleh mbak indry hapsari Dari pawon alit. Coklat batangnya sy tambah jadi sekitar 200 gr. Nah..saya tulis resep aslinya yaa..Blog: https://muyass.com/

Muyassaroh
Chewy Brownies Chewy Brownies

Source: Fitri SasmayaTengah malam buat browniesnya mba Fitsas.Fotonya rada gelap. Pas nyiapin bahan.. lha kok kehabisan coklat bubuk.. jd ngga sesuai resep. Tp resep tetep saya cantumkam sesuai resep mba Fitsas ya...next pingin buat sesuai resep, pastii uenakkk..Tp hasilnya..Browniesnya bener2 enak.. wajib buat nich..#belajarbaking#landosmom

Gina
Chewy Brownies Chewy Brownies

Untuk melengkapi menu di hari raya idul adha saya membuat kue brownies ini, karena paksu dan sikecil suka bgt sma brownies.. siapa yg gk suka manis2 trus nyoklat gthu, pasti semua rata2 suka yaa khan.. heheheSource : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3

Kiki kusuma Wardani
Chewy Brownies Chewy Brownies

Pertama kali lihat brownies ini di IG mom @erlina.Liem_ , langsung ngiler pengen buru2 bikin 😋, alhamdulillah pertama eksekusi langsung berhasil, dan rasanya mantap😘👍, garing di luar lembut dan chewy di dalam, si kecil suka banget, gak berhenti makan, sampe eyang utinya gak kebagian 😆😆

Dek_mila12
Chewy Brownies Chewy Brownies

Brownies lagiii brownies lagiii. Senangnya pakai resep Mba @fitrisasmaya selalu berhasil keluar shiny crustnya. Langkah pembuatannya amat sangat praktis, bahan-bahannya pun mudah didapat. Sekarang jadi lebih PD bikin brownies, sekali bikin bisa 2-3x resep untuk anak-anak dan teman-temannya. Yuks ikutan bikin brownies di rumah sendiri, ajak anak-anak juga ya karena resep ini mudah diikuti 😊Sejak beberapa hari lalu sampai detik ini, entah kenapa saya tidak bisa melengkapi langkah pembuatan dengan foto-foto. Padahal biasanya saya selalu sertakan 3 foto per langkah. Jadi Maaf ya kali ini foto langkah tidak lengkap. Saya sertakan 1 foto saja daripada minggu ini tidak setor resep #GA_TheNextLevel #MingguKe7😬🙏

Ratih73_Indonesia
Chewy Brownies Chewy Brownies

Kali pertama belajar bikin kue ya bikin brownies.. karna liat stepnya cukup adonan dikocok dgn whisk.. Aku liat resep brownies ini dari Mba Fitri Sasmaya.. Sampai akupun DM beliau utk konsul bbrp hal utk bikin brownies ini supaya sukses muncul shiny crustnya..Mba fitri baiiikk bgttt msh sempat utk bls DM ku😆😊 Aku izin share resep browniesnya ya mba😊😊😊#5resepterbarukuSource : Fitri Sasmaya

Fz_Syifaa
Chewy Brownies Chewy Brownies

Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin Chewy Brownies yang udah di cookmark dari lama. Hihi.Sumber resep : dapurVyYang paling penting, baca TIPS berikut ini ya sebelum eksekusi. Tips dari mba Fitri Sasmaya agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu;- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu;- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok;- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven;- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja.Nah selamat mencoba! Happy baking! 💕#5resepterbaruku#KamisManis#cookpadcommunity#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Tjerita Djuli

Rekomendasi Resep Lainnya