料理步驟
- 1
備料
- 2
熱點油,洋蔥炒一下,下雞肉,加米酒、醬油、糖一起炒,雞肉炒熟就可起鍋。
- 3
(喜歡吃軟洋蔥的人再作此步驟):加點開水,炒一下後,蓋鍋蓋悶煮一下,把洋蔥悶軟,起鍋。
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