Bubur Manado khas Madiun

18 orang berencana membuat resep ini
Nyankobhi
Nyankobhi @cook_20124399
Malang

Bingung di rumah mau masak apa, cuma ada kangkung sama wortel. Jadilah bubur manado, walau bahan seadanya rasanya dijamin enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 mangkuknasi
  2. 1/2 ikatkangkung
  3. 1wortel ukuran kecil
  4. 1/2 genggamdaun kemangi
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 cmlaos
  8. 3 lembardaun salam
  9. Kaldu ayam bubuk
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Gula
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung, kemangi dan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak kecil

  2. 2

    Ulek bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Didihkan satu gelas air, kemudian masukan bumbu halus, laos, serai yang sudah digeprak, dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah mendidih masukan kangkung, wortel dan juga kemangi

  5. 5

    Masukan nasi (jika ingin bubur yg lembek tekan nasi menggunakan sendok besar atau tangan yg dilapisi plastik)

  6. 6

    Masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk

  7. 7

    Koreksi rasa dan bubur siap disajikan

  8. 8

    Bisa juga ditambahkan bawang goreng dan sambal jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nyankobhi
Nyankobhi @cook_20124399
pada
Malang
Mbak-mbak yang suka memasak dan berkreasi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya