Ati Ampela Ayam Dicabein

Tressa
Tressa @tressa
Jakarta

Kangen banget sama masakan mama ini karna blm sempet plg ke jkt jd mau ga mau bikin sendiri deh.. Sebenernya mama kalo masak ga dipakein ayam, tp karna suamiku ga blh mkn jeroan, sbg istri yg baik ga blh egois donk.. Jadinya sya tambahin ayam deh.. Hihii.. 😅🙏

Ati Ampela Ayam Dicabein

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama masakan mama ini karna blm sempet plg ke jkt jd mau ga mau bikin sendiri deh.. Sebenernya mama kalo masak ga dipakein ayam, tp karna suamiku ga blh mkn jeroan, sbg istri yg baik ga blh egois donk.. Jadinya sya tambahin ayam deh.. Hihii.. 😅🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam, direbus
  2. potongAti ampela,
  3. 2 bhKentang, potong sesuai selera
  4. 5 butirTelur puyuh, direbus
  5. Pete
  6. 4 lbrDaun salam
  7. 3 glsAir
  8. SecukupnyaGaram, gula
  9. Bahan yang dihaluskan:
  10. 5 bhBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. Sesuai seleraCabe keriting campur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ati ampela dan ayam - sisihkan.

  2. 2

    Tumis sambal masukkan daun salam, pete sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ati ampela, ayam, telur puyuh, kentang, aduk2 lalu tambahkan air. (Bisa pakai air sisa rebusan ayam)

  4. 4

    Sampai kentangnya empuk tambahkan garam, gula - koreksi rasa.

  5. 5

    Siap dinikmati.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tressa
Tressa @tressa
pada
Jakarta
Saya sebagai pemula, resep ini turun temurun dari nenek saya ke mama saya sekarang setelah menikah turunlah ke saya, sebelumnya saya ga pernah masak sendiri, tapi setelah menikah dan mencoba memasak ternyata seru juga. Silahkan dicoba resep dari saya ini smoga membantu dan bermanfaat ya.. 😉🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa