炸湯圓

小廚娘🍳Claudia🐰韋依
小廚娘🍳Claudia🐰韋依 @ClaudiaQ
台中市

脆脆甜甜不黏牙的好選擇👍🏻
#出國比賽

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預備食材

料理步驟

  1. 1

    糯米湯圓先放在冰箱冷藏約兩小時,麵糰比較不會過於黏膩,油滾熱冒泡泡才下湯圓開始炸

  2. 2

    下鍋關小火,湯圓要分開下,稍微攪拌,不然會全部黏在一起

  3. 3

    花生粉跟砂糖攪拌均勻

  4. 4

    湯圓炸到裂開,像泡芙一樣,裡面就不會粘稠,如果喜歡吃裡面黏稠一點,要提早起鍋。

  5. 5

    起鍋瀝油後,裹上花生糖粉就完成囉!

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小廚娘🍳Claudia🐰韋依
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台中市
烹飪新手🍳小廚娘,喜歡⋯簡簡單單,健康好吃一起來煮飯飯、扮家家酒哦!
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留言 (2)

朱偉慈
朱偉慈 @cook_23542570
可以請問有什麼方式可以聯絡的到妳嗎❤️

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