Tumis T3 (Tauge,Teri,Tahu)

24 orang berencana membuat resep ini
Deqna
Deqna @cook_9905854
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15-20mnt
4 porsi
  1. 1/4 kgTauge
  2. Teri 1 ons atau sesuai selera (Saya pilih teri medan)
  3. Tahu
  4. Daun pre/Daun Bawang
  5. Bumbu
  6. 5 bhCabe merah
  7. 3 bhCabe rawit
  8. 3 bhBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. Daun salam
  11. Geprek jahe
  12. sejumputGula
  13. sejumputGaram
  14. Kaldu jamur/Royco
  15. 1 sdmSaori saus tiram

Cara Membuat

15-20mnt
  1. 1

    Iris cabe dan bawang, panaskan minyak agak banyak utk goreng tahu dan teri.

  2. 2

    Setelah minyak panas, goreng tahu terlebih dahulu. Tidak usah terlalu kering. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Kemudian goreng teri,agar teri renyah masak dengan api kecil. Kalau teri sudah dirasa masak/mengambang matikan api dan angkat

  4. 4

    Selanjutnya, tumis bawang (minyak sedikit saja) sudah terasa wangi masukan cabe, jahe geprek dan daun salam. Tumis hingga mateng. Lalu masukan tauge dan daun bawang.

  5. 5

    Kasi sedikit air dan masukan gula,garam, saori,dan kaldu. Cek rasa dan aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan tahu. Matikan api, terakhir masukan teri. Tumis siap di santapp🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Deqna
Deqna @cook_9905854
pada
Medan

Resep Serupa