Pentol Cilok Tahu Cilok Anti Gagal Empuk Sampe Besok 😙😍

Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
Jember Jawa Timur

Sebagai pecinta cilok dan hobi masak, maka jiwa saya terpanggil 😂 eeh.. ternyata benar loh kenyal empuk sampe besok, jamin anti gagall. Apalagi ditambahin campuran daging dadar telor di tengahnya atau tetelan daging, beeh tambah endeess pasti. Sudah beberapa kali pake resep ini hasilnya tetep sama. Mantull.. bakal setia sama nih resep 😙.
Adonan ini bisa untuk pentol cilok maupun tahu cilok yaa.. Cocok juga untuk jualan. Buat sesuai langkah2 di bawah ini ya, karena kalo beda mungkin hasilnya gak sama 😊 Monggo dicoba moms 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 250 grTerigu
  2. 250 grKanji
  3. 10 buahtahu kopong
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1 bksmasako sapi
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 1 helaibawang daun (di iris tipis)
  9. 600 mlair (sebotol aqua tanggung)
  10. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air (masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam, merica, dan masako)

  2. 2

    Ketika sudah mendidih tuangkan ke terigu yg sudah dicampuri irisan daun bawang. (Disini hanya terigu saja ya moms.. tidak sama kanji) lalu aduk2 sampai tercrampur rata. Tambahhkan 2sdm minyak, supaya kalau dibuat adonan pentol nantinya tidak menempel. Lalu tambahkan kanji, aduk rata.

  3. 3

    Adonan siap di buat bulatan2 cilok atau dibuat tahu cilok dg cara dimasukkan ke tahu pong. Jika adonan pentol terasa lengket, bisa d taburi kanji.

  4. 4

    Tahu cilok dikukus selama 20 menit. Kalau pentolnya direbus di air panas sampai mengapung lalu angkat (atau bisa jg dikukus bareng tahunya)

  5. 5

    Pentol dan tahu cilok siap dihidangkan dengan tambahan kecap, saus tomat dan saus kacang 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Alif Atilla
Alif Atilla @loexcaem
Klo mau d tambah ayam kira2 takaran tepungnya tetep apa beda ya?

Ditulis oleh

Hobi Dulinan
Hobi Dulinan @Dapur_Upikk
pada
Jember Jawa Timur
Mencobalah.. jangan takut gagal! pengalamanmu adalah guru terbaikmu.Berkreasilah.. ciptakan semua ide-ide kerenmu! wujudkan mimpimu dan tersenyumlah dengan apapun hasilnya nanti.Berbagilah.. karena sejatinya berbagi itu tidak mengurangi milikmu! tapi, justru memperkaya dirimu 😊💖
Lebih banyak

Resep Serupa