Bolu Pandan Kukus #Keto

Henny
Henny @phennytan
Jakarta

Kepengen nyemil bolu, tapi kaga punya Oven di rumah. Akhirnya cari2 resep bolu kukus. Dan dapat juga akhirnya, boleh contek resep dari mba Vivi punya. Makan bolu tanpa feeling guilty ? Bisa koq :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur
  3. 6 sachetdiabetasol (resep asli 8 sachet, buat saya rasanya kemanisan)
  4. 1 sdtSP / TBM / Ovalet
  5. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  6. Bahan Lain :
  7. 2 bungkusNutrijel Plain
  8. 2 sdmsantan kental atau Whipcream (optional)
  9. 60 mlminyak (saya pakai VCO)
  10. 1 sdtpasta / perasa Pandan
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang atau boleh pakai cupcake silicon. Di dasar loyang jangan lupa oleskan butter atau minyak supaya mudah dibukanya nanti.

  2. 2

    Mixer Bahan A hingga mengembang. Tandanya kalau adonan dibuat angka 8 tidak langsung hilang.

  3. 3

    Masukkan Nutrijel, lalu mixer sebentar.

  4. 4

    Masukkan santan, minyak, perasa pandan lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan semuanya tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan sedikit keju parut, kemudian aduk lagi.

  6. 6

    Taburkan keju parut di alas loyang. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Boleh taburkan keju parut lagi di atasnya.

  7. 7

    Masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 20-25 menit. Tes tusuk hingga tidak ada adonan lengket di tusuk gigi.

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny
Henny @phennytan
pada
Jakarta
The power of Recook 😄😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Guyam Gayeum
Guyam Gayeum @asnie_guyamgayeum
Nutrijell nya yg ukuran besar atau kecil?

Resep Serupa