Bolu pandan kojo#keto

Nanda Merynda
Nanda Merynda @4D1luvnnd

Lagi punya daun pandan, pengen makan kue yg basisnya pandan
Cari2 resep nemu, resep bu Iwa bolu kojo pakai jus pandan, hanya saya ganti tepung almond krn lagi punyanya itu
Enakkk bolunya kering diluar tapi agak basah didalam sesuai keinginan hihi
Yuk cobain

Bolu pandan kojo#keto

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi punya daun pandan, pengen makan kue yg basisnya pandan
Cari2 resep nemu, resep bu Iwa bolu kojo pakai jus pandan, hanya saya ganti tepung almond krn lagi punyanya itu
Enakkk bolunya kering diluar tapi agak basah didalam sesuai keinginan hihi
Yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 potong
  1. Bahan A
  2. 50 grmbutter salted
  3. 100 mljus pandan
  4. 300 mlsantan (me : 270 ml santan dan 30 ml air matang)
  5. Bahan B
  6. 3 butirtelur ukuran besar
  7. 2kuning telur
  8. 60 grmlakanto (manis sesuai selera)
  9. Bahan C
  10. 80 grmtepung Almond
  11. Topping
  12. Secukupnyaalmond slice
  13. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven atas bawah 150 C

  2. 2

    Olesi loyang dengan butter (saya pakai loyang bongkar pasang bulat dia : 20 cm)

  3. 3

    Didihkan di panci kecil bahan A sampai butter meleleh dan sisihkan

  4. 4

    Mixer bahan B sampai berbusa dan berubah warna, setelah itu masukan Bahan A aduk rata

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukan bahan C, aduk sampai tercampur rata (tep.almond saya yg superfine jadi tdk perlu diayak krn tidak bergerindil)

  6. 6

    Tuang dalam loyang, ketuk2 loyang setelah itu taburin almond slice dan keju parut

  7. 7

    Panggang dalam.oven 150 C selama 50-60 menit (tergantung oven masing masing ya)

    Tips : kalau dirasa masih kurang matang bolunya, setelah oven mati, biarkan didalam oven 10 menitan agar proses pemanggangan masih berlanjut

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan bolu dari loyang dapat dimakan hangat2 atau dingin masuk kulkas, nikmattt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Merynda
Nanda Merynda @4D1luvnnd
pada

Komentar

Resep Serupa